Spinat, Lauch und Kartoffelsuppe

Name: Spinat, Lauch und Kartoffelsuppe
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 2 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gemüse-oder Hühnerbrühe; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Über croutons; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) lauch; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) spinat, Wurzeln und Stängel verworfen; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) große Yukon Gold-Kartoffel, geschält und gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Wenn Sie Croutons, Salz, Spinat und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. score von 76% dieses Gericht ist gut. Versuchen Lauch-, Kartoffel- und Spinateintopf, Kartoffel-Lauch-Suppe, und Schinken-, Kartoffel- und Lauchsuppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schneiden Sie Lauch quer und tauchen Sie ihn in eine große Schüssel Wasser, um Schmutz abzuspülen; Heben Sie ihn in ein Sieb, lassen Sie Schmutz zurück und spülen Sie ihn bei Bedarf erneut in frischem Wasser ab. In einem großen Topf bei mittlerer Hitze Butter schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Lauch

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schüssel

Fügen Sie Lauch und Salz hinzu und kochen Sie bis schlaff, rühren Sie oft, ungefähr 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lauch

Salz

Brühe und Kartoffel hinzufügen. Zum Kochen bringen, abgedeckt; Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind, wenn sie durchbohrt werden, 10 bis 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Brühe

Fügen Sie Spinat hinzu und kochen Sie, bis sie verwelkt sind, ungefähr 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

Pure in einem Mixer, in Chargen, wenn nötig, Deckel mit einem Handtuch nach unten halten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Gießen Sie zurück in Topf und dünn mit mehr Brühe, wenn Sie möchten; erhitzen, bis heiß. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Suppe auf 4 Servierschalen verteilen und jeweils mit etwa 1/4 Tasse Croutons belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer