Home könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 38g protein, 38 G Fett, und insgesamt 808 Kalorien. Dieses deckt 41% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 3 Portion/en. Dieses Rezept von Norecipes hat 37 Fans. Wenn Sie Erbsen, garam masala, öl und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um den Sternanis zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Mini-Stern-Anis-Scones als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. ervorragend. Versuchen "Home Sweet Home" Lebkuchen Hütte, Home Glattes Zuhause, und Home Pommes zu Hause für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Erhitzen Sie das Öl in einer großen Kochpfanne bei mittlerer Hitze. Das Schweinefleisch salzen und pfeffern und in einer Schicht in die Pfanne geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Schweinefleisch
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
2
Lassen sie sie fleisch braun auf einer seite, dann verwenden zangen oder stäbchen zu flip sie über und braun die andere seite.
Zutaten, die Sie benötigen
Fleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Stäbchen
Zange
3
Übertragen Sie das Schweinefleisch in eine Schüssel und drehen Sie die Hitze auf mittel niedrig.
Zutaten, die Sie benötigen
Schweinefleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
4
Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und decken Sie sie 10 Minuten lang mit einem Deckel ab.
Zutaten, die Sie benötigen
Zwiebel
5
Entfernen Sie den Deckel und karamellisieren Sie die Zwiebeln weiter, bis sie dunkelbraun und glänzend sind (ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Zwiebel
6
Fügen Sie das gebräunte Schweinefleisch, Wein, Wasser, Möhrenkartoffeln, Salz, Tonkatsu-Sauce, Tomatenpoast, Apfelmus, Kardamom und Mayu hinzu und bringen Sie es bei starker Hitze zum Kochen. Drehen Sie die Hitze auf mittel niedrig und köcheln Sie teilweise bedeckt, bis die Karotten weich sind (ca.In der Zwischenzeit machen Sie den Roux, indem Sie die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Soße
Cardamom
Kartoffel
Karotte
Butter
Wasser
Schweinefleisch
Salz
Wein
7
Fügen Sie das Mehl kochen unter Rühren, bis die Mischung goldbraun wird.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-Mehl
8
Fügen Sie die Garam Masala und schwarzen Pfeffer und rühren zu integrieren (es wird in eine Paste verwandeln).
Zutaten, die Sie benötigen
Schwarzer Pfeffer
Garam Masala
9
Vom Herd nehmen und beiseite stellen, bis die Karotten weich sind.Machen Sie den Tonkatsu oder grillen Sie etwas Gemüse, um die Currysauce darauf zu servieren.Beenden Sie das Curry, indem Sie etwas von der Flüssigkeit, die das Fleisch und das Gemüse gekocht haben, in den Roux geben und verquirlen, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Curry-sauce
Pflanzlich
Karotte
Currypulver
Fleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Grill
Schneebesen
10
Gießen Sie diese Mischung zurück in den anderen Topf und rühren Sie vorsichtig um, bis das Curry eingedickt ist. Salz abschmecken und nach Bedarf anpassen. Wenn Sie damit zufrieden sind, fügen Sie die Erbsen und die Schokolade hinzu und rühren Sie, bis die Schokolade geschmolzen und eingearbeitet ist.Tonkatsu in Scheiben schneiden und mit etwas gekochtem Reis belegen.
Zutaten, die Sie benötigen
Gekochter Reis
Schokolade
Currypulver
Erbse
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Topf
11
Gießen Sie die Sauce über den Tonkatsu und einen Teil des Reises