Steak Tostadas mit Cilantro Sauerrahm

Name: Steak Tostadas mit Cilantro Sauerrahm
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackten Koriander, plus mehr zum garnieren; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren grobes Salz und gemahlener Pfeffer; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) paket gefrorene Maiskörner, aufgetaut und trocken getupft; 4 6-inchs Mehl tortillas (6 Zoll); 2 (Winter) frischer Limettensaft sowie Limettenkeile zum Garnieren; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettarme saure Sahne; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) tasse geschreddert manchego Käse; 4 schalotten, dünn geschnitten

Das Rezept Steak Tostadas mit Cilantro Sauerrahm könnte Ihr mexikanisches Verlangen in der Umgebung befriedigen 20 Minuten. Für $1.68 pro portion, Sie erhalten ein hor d'oeuvre, das dient 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 13g protein, 16 G Fett, und insgesamt 314 Kalorien. 5 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Schalotten, grobes Salz und gemahlenen Pfeffer, Maiskörner und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das grobe Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Gesunder roher Schokoladenpudding als dessert. 4%. olide. Versuchen Tomaten & Avocado Tostadas mit Koriandercreme, Geräucherte Schweinefleisch Tostadas mit Avocado & Cilantro Lime Cream, und Geschwärzte Lachs-Tostadas mit Koriander-Avocado-Sahnesauce für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackten Koriander, plus mehr zum garnieren 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

grobes Salz und gemahlener Pfeffer 283Nüsse jeder Art (gehackt)

paket gefrorene Maiskörner, aufgetaut und trocken getupft 46-inchs

Mehl tortillas (6 Zoll)2(Winter)

frischer Limettensaft sowie Limettenkeile zum Garnieren 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettarme saure Sahne 113Nüsse jeder Art (gehackt)

tasse geschreddert manchego Käse 4

schalotten, dünn geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir mit 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 21 Dollar pro Flasche.