Sushi-Reis

Name: Sushi-Reis
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 9
Cuisine: Asiatisch, Japanisch
Ingredients: 3 Quarts schwerer Bodentopf mit eng anliegendem Deckel; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kurzkörniger weißer Reis; 2 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 9 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren sushi-dressing - siehe unten; 5 (Winter) ungesüßter Reisessig; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Sushi-Reis erfordert etwa 25 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses glutenfreie, milchfreie und Fodmap-freundliche Rezept dient 9. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 91g Eiweiß, 20g Fett, und insgesamt 881 Kalorien. Es funktioniert gut als ein ziemlich teures hor d'oeuvre. 9 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Wenn Sie Wasser, Zucker, ungesüßten Reisessig und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den kurzkörnigen Reis zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Gesunder Milchreis als dessert. Nicht viele Leute mochten dieses japanische Gericht wirklich. Es wird Ihnen von Steamy Kitchen gebracht. 5%. Versuchen Sushi-Reis, Sushi-Reis, und Sushi-Reis für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

3Quarts

schwerer Bodentopf mit eng anliegendem Deckel 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kurzkörniger weißer Reis 2(Winter)

Gelbe und grüne Lakritze 9Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

sushi-dressing - siehe unten 5(Winter)

ungesüßter Reisessig 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Baron Herzog Chenin Blanc (OU Kosher) mit einem 4.1 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.