Südlicher gebratener Kohl

Name: Südlicher gebratener Kohl
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 3 Scheibe speck, in Drittel geschnitten; 1 Kopf Kohl, entkernt und in Scheiben geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener schwarzer Pfeffer, oder nach Geschmack; 1 1 Pfund Zucchini, Salz, oder nach Geschmack; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 1 weiße Zwiebel, gehackt; 1 Prise Weißzucker

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Salz, Kohl, gemahlenen Pfeffer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 3%. Ähnliche Rezepte sind Südlicher gebratener Kohl, Südlicher Speck-gebratener Kohl, und Kohl Thoran (Kerala Stil gebratener Kohl).

Anweisungen

Speck und Pflanzenöl bei mittlerer Hitze in einen großen Topf geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. 5 Minuten oder bis der Speck knusprig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pflanzenöl

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Kohl, Zwiebel und Zucker in den Topf geben; kochen und 5 Minuten ununterbrochen rühren, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Zwiebel

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Kochausrüstung

Topf

Zutaten

Portion:

3Scheibe

speck, in Drittel geschnitten 1Kopf

Kohl, entkernt und in Scheiben geschnitten 11 Pfund Zucchini,

gemahlener schwarzer Pfeffer, oder nach Geschmack 11 Pfund Zucchini,

Salz, oder nach Geschmack 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 1

weiße Zwiebel, gehackt 1Prise

Weißzucker

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind meine Top-Picks für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der RELAX Riesling mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 10 Dollar pro Flasche.