Süß-saures Chinakohl-Rezept

Name: Süß-saures Chinakohl-Rezept
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 1 Kopf Chinakohl, zerkleinert; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 zwiebel geschnitten; 1 rote chilies, Dünn geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 Schalotten in dünne Scheiben geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze; 6 (Winter) tomaten, gehackt; 2 (Winter) weißweinessig; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) sambal olek

Süß-saures Chinakohlrezept könnte genau das sein Chinesisch Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Diese Beilage hat 149 Kalorien, 4g Eiweiß, und 7g Fett pro portion. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 23 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. Eine Mischung aus Schalotten, Olivenöl, Tomaten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. score von 96% dieses Gericht ist spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Süß-saure BBQ Chicken Sliders mit eingelegtem Chinakohl und Karotten, Chinesisch würzig und sauer gebratener Kohl mit Speck, und Chinesisches süß-saures Schweinefleisch.

Zutaten

Portion:

1Kopf

Chinakohl, zerkleinert 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1

zwiebel geschnitten 1

rote chilies, Dünn geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 2

Schalotten in dünne Scheiben geschnitten 2(kann sein oder überfliegen)

Gelbe und grüne Lakritze 6(Winter)

tomaten, gehackt 2(Winter)

weißweinessig 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

sambal olek

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Delaire Graff Chenin Blanc. Es hat 4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 21 Dollar.