Süßkartoffel und Truthahn Shepherd's Pie

Süßkartoffel und Truthahn Shepherd's Pie
Süßkartoffel und Truthahn Shepherd's Pie könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 427 kalorien, 28g Eiweiß, und 9g Fett. Für $ 2.36 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden und 20 minuten. 1 person waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert. Dieses Rezept ist typisch für die schottische Küche. Es wird Ihnen von Allrecipes gebracht. Eine Mischung aus Bräunungssauce, Süßkartoffeln, Sahne und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Um den Eiersatz aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Blaubeerkuchen als Nachtisch. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient einen spoonacular Score von 68%, was ziemlich gut ist. Versuchen Türkei & Süßkartoffel Shepherd's Pie, Türkei Süßkartoffel Shepherd's Pie, und Süßkartoffel und Truthahn Shepherd's Pie für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Ofen vorheizen auf 375 Grad Fahrenheit (190 Grad C). Fetten Sie eine 2-Liter-Auflaufform leicht ein.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Kasserolle GerichtKasserolle Gericht
BackofenBackofen
2
Legen Sie die Süßkartoffel, die Rostkartoffel und die Karotte jeweils in separate Töpfe.
Zutaten, die Sie benötigen
Mehlige KartoffelMehlige Kartoffel
SüßkartoffelSüßkartoffel
KarotteKarotte
3
Gießen Sie genug Wasser in jeden Topf, um das Gemüse zu bedecken.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
4
Stellen Sie jeden Topf auf mittlere Hitze und bringen Sie ihn zum Kochen. Kochen Sie jedes, bis es weich genug ist, um es mit einer Gabel zu durchstechen, 5 bis 7 Minuten; abtropfen lassen. Legen Sie die Karotten beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
KarotteKarotte
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
5
Die abgetropfte Süßkartoffel und die Rostkartoffel in eine große Rührschüssel geben und leicht zerdrücken.
Zutaten, die Sie benötigen
Mehlige KartoffelMehlige Kartoffel
SüßkartoffelSüßkartoffel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
RührschüsselRührschüssel
6
Fügen Sie den Eiersatz und die saure Sahne hinzu. Mischen Sie die Kartoffelmischung mit einem elektrischen Handmixer, der auf mittel eingestellt ist, etwa 2 Minuten lang glatt und flauschig. Mit Salz und Pfeffer würzen. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
EiersatzEiersatz
Saure SahneSaure Sahne
KartoffelKartoffel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
HandmischerHandmischer
7
Das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Kochen Sie den Truthahn im heißen Öl, bis er braun ist, 4 bis 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganze TürkeiGanze Türkei
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
8
Fügen Sie die Zwiebel, Sellerie, Knoblauch, 1 Teelöffel Thymian und Geflügelgewürz hinzu. Kochen, bis der Truthahn durchkocht und nicht mehr rosa ist. Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch.
Zutaten, die Sie benötigen
Geflügel GewürzGeflügel Gewürz
SelleriesSelleries
KnoblauchKnoblauch
Ganze TürkeiGanze Türkei
ZwiebelZwiebel
ThymianThymian
9
Gießen Sie die Hühnerbrühe in die Truthahnmischung.
Zutaten, die Sie benötigen
HühnerbrüheHühnerbrühe
Ganze TürkeiGanze Türkei
10
Die heiße Milch und das Mehl glatt rühren. Wenn die Hühnerbrühe zu kochen beginnt, die Mehlmischung in die Brühe geben und umrühren, bis sie dicker wird.
Zutaten, die Sie benötigen
AktieAktie
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
MilchMilch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
11
Vom Herd nehmen und Worcestershire-Sauce und Bräunungssauce unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Browning SauceBrowning Sauce
12
Gießen Sie die Putenmischung in den Boden der vorbereiteten Auflaufform.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganze TürkeiGanze Türkei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Kasserolle GerichtKasserolle Gericht
13
Streuen Sie die Füllung Mischung über die Türkei Mischung. Ordnen Sie die Karotten, Erbsen und Mais auf der Füllung mischen. Mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen. Löffeln Sie die Kartoffelmischung über das Gemüse und verteilen Sie sie bis zu den Rändern der Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
Füllung MixFüllung Mix
PflanzlichPflanzlich
KarotteKarotte
KartoffelKartoffel
Ganze TürkeiGanze Türkei
ThymianThymian
MaisMais
ErbseErbse
14
Mit Muskatnuss bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
MuskatnutsMuskatnuts
15
Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Oberseite leicht gebräunt ist, etwa 35 Minuten. Vor dem Servieren 30 Minuten ruhen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen

Zutaten

1Schussbrowning saucebrowning sauce2großKarotten, geschält und gewürfeltKarotten, geschält und gewürfelt1Stielsellerie, gehacktsellerie, gehackt1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten1 t weißes Pfefferpulver1 t weißes Pfefferpulver1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten1 Teelöffel McCormick® Season-All® Gewürzsalz1 Teelöffel McCormick® Season-All® Gewürzsalz1(kann sein oder überfliegen)zerbröckelter getrockneter Thymianzerbröckelter getrockneter Thymian596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitteneiersatzeiersatz1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)allzweck-Mehlallzweck-Mehl1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufelnknoblauch, gehacktknoblauch, gehackt11 Pfund Zucchini,gemahlene Muskatnussgemahlene Muskatnuss6Rhabarber, frisch gehackt oder gefrorensalz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmeckensalz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken454Nüsse jeder Art (gehackt)boden Türkeiboden Türkei1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenheiße Milchheiße Milch1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittengehackte Zwiebelgehackte Zwiebel2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten3 Gläser (je 4 Unzen) gewürfelte Pimientos, abgetropft3 Gläser (je 4 Unzen) gewürfelte Pimientos, abgetropft1(kann sein oder überfliegen)HühnerhälseHühnerhälse1großrusset Kartoffel, geschält und gewürfeltrusset Kartoffel, geschält und gewürfelt796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenleichte saure Sahneleichte saure Sahne3156 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenkräuter-gewürzte Füllung Mixkräuter-gewürzte Füllung Mix2großsüßkartoffeln, geschält und gewürfeltsüßkartoffeln, geschält und gewürfelt1SchussWorcestershire-sauceWorcestershire-sauce
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs, 20 m.
Portion6
Gesundheits-Score39
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