Thailändischer gedämpfter Bananenkuchen

Name: Thailändischer gedämpfter Bananenkuchen
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 1 (Winter) Maranta Stärke; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Reife Bananen, püriert; 99 Nüsse jeder Art (gehackt) paket flockte Kokosnuss; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kokoscreme; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Scotch Bonnet Chili, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Reismehl; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tapiokamehl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Weißzucker

Das Rezept Thai gedämpfter Bananenkuchen könnte Ihr asiatisches Verlangen in etwa befriedigen 40 Minuten. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses glutenfreie, Fodmap-freundliche und vegane Rezept hat 593 Kalorien, 5g Protein, und 38 G Fett pro portion. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Pfeilwurzelstärke, Tapiokamehl, Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Nicht viele Leute mochten dieses Dessert wirklich. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 41%, was solide ist. Versuchen Gedämpfter thailändischer Fisch, Thailändische gedämpfte Muscheln, und Thai Gedämpfter Snapper für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Werfen Sie die Kokosnuss mit 1/4 Teelöffel Salz in eine Schüssel; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosnuss

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Sieben Sie das Reismehl, Tapiokamehl und Pfeilwurzelstärke zusammen in einer großen Schüssel; Rühren Sie die Kokoscreme in die Mischung, bis die Mehle in die Sahne eingearbeitet sind, mindestens 10 Minuten. Rühren Sie den Zucker in die Mischung, bis er vollständig aufgelöst ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Reismehl

Kokoscreme

Creme

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die zerdrückte Banane hinzu und mischen Sie gut.

Zutaten, die Sie benötigen

Pürierte Banane

Fügen Sie 1/8 Teelöffel Salz und Kokosmilch hinzu; wieder gut mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Salz

Gießen Sie den Teig in eine quadratische Backform oder einzelne Aluminium Folie Tassen. Top mit der reservierten Kokosnuss.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosnuss

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Bringen Sie etwa 1-1 / 2 Zoll Wasser zum Kochen in einem Dampfer mit einem großen Korb ausgestattet. Den Kuchen über das kochende Wasser dämpfen, bis er durchgegart ist, 20 bis 25 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung

Schüssel

Aluminiumfolie

Zutaten

Portion:

1(Winter)

Maranta Stärke 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Reife Bananen, püriert 99Nüsse jeder Art (gehackt)

paket flockte Kokosnuss 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kokoscreme 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Scotch Bonnet Chili, gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Reismehl 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tapiokamehl 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Weißzucker

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Die Gabrielskloof Chenin Blanc mit einem 4.4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.