Thailändisches grünes Curry-Huhn

Name: Thailändisches grünes Curry-Huhn
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Koriander Blätter, zum garnieren; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Scotch Bonnet Chili, gehackt; 2 (Winter) 4 Esslöffel Butter, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Fischsauce; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) allzweck-Mehl; 1 1 Pfund Zucchini, frischer Ingwer, geschält und fein gehackt; 3 Nelke Knoblauch, geschält und gehackt; 2 (Winter) grüne curry-paste; 2 grüne Zwiebeln mit Spitzen, gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Hähnchenbrusthälften ohne Haut, ohne Knochen-in 1-Zoll-Würfel schneiden; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) dunkle Sojasauce; 2 (Winter) Weißzucker

Das Rezept Thai Green Curry Chicken könnte Ihr indisches Verlangen in etwa befriedigen 1 Stunde. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 905 Kalorien, 56g protein, und 69g Fett jeder. Dieses deckt 40% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Es funktioniert gut als ein ziemlich teures Hauptgericht. Wenn Sie Knoblauch, Currypaste, Speiseöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Speiseöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Roher Blaubeerkäsekuchen mit Krumenbelag als dessert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 71%, was solide ist. Versuchen Hausgemachte Thai Green Curry Paste (und ein einfaches Thai Green Curry), Thai Green Curry Truthahn und Zucchini Hackbraten in einer Kokosmilch grünen Curry-Sauce, und Thailändisches grünes Curry-Huhn für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Toss Huhn zuerst in 1 Esslöffel dunkle Sojasauce, dann in das Mehl, Beschichtung Stücke gleichmäßig.

Zutaten, die Sie benötigen

Dunkle Sojasauce

Ganzes Huhn

Allzweck-Mehl

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie das Huhn in die Pfanne, kochen und rühren Sie das Huhn, bis es gebräunt ist, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Huhn entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Hitze auf Mittel reduzieren und Currypaste einrühren. 1 Minute kochen, bis sie duftet, dann grüne Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer einrühren; weitere 2 Minuten kochen lassen. Das Huhn in die Pfanne geben und umrühren, um es mit der Currymischung zu bestreichen. Rühren Sie die Kokosmilch, Fischsauce, 1 Esslöffel Sojasauce und Zucker in die Hühnchen-Curry-Mischung. Bei mittlerer Hitze 20 Minuten köcheln lassen, bis das Huhn weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Grüne Zwiebeln

Currypaste

Fischsauce

Sojasauce

Ganzes Huhn

Knoblauch

Ingwer

Currypulver

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit Korianderblättern garniert servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Koriander Blätter, zum garnieren 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Scotch Bonnet Chili, gehackt 2(Winter)

4 Esslöffel Butter, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Fischsauce 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

allzweck-Mehl 11 Pfund Zucchini,

frischer Ingwer, geschält und fein gehackt 3Nelke

Knoblauch, geschält und gehackt 2(Winter)

grüne curry-paste 2

grüne Zwiebeln mit Spitzen, gehackt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Hähnchenbrusthälften ohne Haut, ohne Knochen-in 1-Zoll-Würfel schneiden 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

dunkle Sojasauce 2(Winter)

Weißzucker

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Es funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren können, ist De Morgenzon Reserve Chenin Blanc. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 34 Dollar.