Thunfisch-Nudel-Auflauf

Name: Thunfisch-Nudel-Auflauf
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grobe frische Semmelbrösel (aus 3 Scheiben weißem Sandwichbrot); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten oz grob geriebener Cheddar; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete lockige Eiernudeln (vorzugsweise Pennsylvania Dutch Style; ca.; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 2 (kann sein oder überfliegen) frischer Zitronensaft; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Hühnerbrühe; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 10 Unzen Pilze, getrimmt und in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll dick; 1 ( Auberginen) Zwiebel, fein gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sherry; 2 (kann sein oder überfliegen) 6 Sesambrötchen, geteilt; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) Thunfisch in Olivenöl, abgetropft; 5 (Winter) ungesalzene butter; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. score von 57% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Thunfisch-Nudel-Auflauf 2.0, Thunfisch-Nudel-Auflauf, und Thunfisch-Nudel-Auflauf.

Anweisungen

Stellen Sie das Backrohr in die mittlere Position und heizen Sie den Ofen auf 375 ° F. Butter eine flache 2-Quart-Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Zwiebel in 1 1/2 Esslöffel Butter mit einer Prise Salz in einer 12-Zoll schweren Pfanne bei mäßig niedriger Hitze kochen, abgedeckt, gelegentlich umrühren, bis sie weich ist, ca. Erhöhen Sie die Hitze auf mäßig hoch und fügen Sie Pilze hinzu, dann braten Sie sie unter gelegentlichem Rühren an, bis die Pilze etwa 2 Minuten lang Flüssigkeit abgeben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Butter

Zwiebel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Sojasauce hinzu und braten Sie die Pilze unter Rühren weiter an, bis die flüssigen Pilze verdampft sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Sojasauce

Fügen Sie Sherry hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie verdampft sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Sherry

Vom Herd nehmen.

Schmelzen restlichen 3 Esslöffel Butter in einem 2- bis 3-quart schweren Topf bei mäßig schwacher Hitze und Schneebesen in Mehl, dann kochen Roux, wischen, 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Brühe in einen Strom geben, verquirlen und zum Kochen bringen, verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Whisk in Milch und köcheln Sauce, gelegentlich wischen, 5 Minuten. Pilzmischung, Zitronensaft und Salz unterrühren. Thunfisch in Sauce geben und vorsichtig umrühren. Sauce mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

Pilz

Soße

Milch

Salz

Thunfisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Nudeln in einem 5- bis 6-Liter-Topf mit kochendem Salzwasser al dente kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Nudeln in einem Sieb abtropfen lassen und in den Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Topf

Sauce hinzufügen und vorsichtig umrühren, um zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Mischung in Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Semmelbrösel und Käse in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit Öl beträufeln und erneut werfen, dann gleichmäßig über den Auflauf streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Backen, bis der Belag knusprig ist und die Sauce sprudelt, 20 bis 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Topf

Sieb

Schüssel

Zutaten

Portion:

3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grobe frische Semmelbrösel (aus 3 Scheiben weißem Sandwichbrot)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

oz grob geriebener Cheddar 170Nüsse jeder Art (gehackt)

getrocknete lockige Eiernudeln (vorzugsweise Pennsylvania Dutch Style; ca.596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 2(kann sein oder überfliegen)

frischer Zitronensaft 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

natriumarme Hühnerbrühe 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

10 Unzen Pilze, getrimmt und in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll dick 1( Auberginen)

Zwiebel, fein gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sherry 2(kann sein oder überfliegen)

6 Sesambrötchen, geteilt 170Nüsse jeder Art (gehackt)

Thunfisch in Olivenöl, abgetropft 5(Winter)

ungesalzene butter 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind meine Top-Auswahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Der Peju Province Merlot mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 38 Dollar pro Flasche.