Thunfischbrotsalat

Name: Thunfischbrotsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 langes Baguette, in Würfel geschnitten (leicht abgestanden funktioniert gut); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halbierte Kirschtomaten; 2 (kann sein oder überfliegen) Dijon-Senf; 2 (Winter) grob gehackte frische Basilikumblätter (oder Oregano); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekochte große nördliche weiße Bohnen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene entkernte Kalamata-Oliven; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 142 Nüsse jeder Art (gehackt) Licht Thunfisch, in öl verpackt, abgelassen; 3 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 schalotte, dünn geschnitten

Thunfischbrotsalat könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Rezeptbox für Beilagen zu erweitern. Für $1.26 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 15% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit 300 kalorien, 16 g Eiweiß, und 14 g Fett jeder. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz und Pfeffer, Balsamico-Essig, Kalamatan-Oliven und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. 13 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept probiert haben. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen milchfrei und pescatarisch Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 89%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Thunfischbrotsalat, Thunfischsalat-Sandwich mit Rosinenbrot, und Dijon-Koriander-Thunfischsalat auf Vollkornbrot.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

In eine mittelgroße Servierschüssel die Tomaten geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

10 Minuten ruhen lassen, bevor Bohnen, Thunfisch, Schalotten und Oliven hinzugefügt werden. Kurz vor dem Servieren die Brotwürfel untermischen und vorsichtig vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotwürfel

Schalotte

Olives

Beans

Thunfisch

In einer kleinen Schüssel Senf, Essig, Salz und Pfeffer nach Belieben verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Senf

Essig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Das Öl beträufeln und unter Rühren verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Kurz vor dem Servieren über den Salat gießen.

Basilikum hinzufügen und werfen. Vor dem Servieren zum Würzen abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze

Basilikum

Kochausrüstung

Schüssel

Schneebesen

Zutaten

Portion:

langes Baguette, in Würfel geschnitten (leicht abgestanden funktioniert gut)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

halbierte Kirschtomaten 2(kann sein oder überfliegen)

Dijon-Senf 2(Winter)

grob gehackte frische Basilikumblätter (oder Oregano)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gekochte große nördliche weiße Bohnen 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschnittene entkernte Kalamata-Oliven 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 142Nüsse jeder Art (gehackt)

Licht Thunfisch, in öl verpackt, abgelassen 3(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1

schalotte, dünn geschnitten

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Thunfisch kann mit Merlot, Pinot Noir und Roséwein kombiniert werden. Obwohl Fisch oft mit Weißwein kombiniert wird, können fleischigere Fische wie Thunfisch absolut zu Rotwein passen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Flora Springs Napa Valley Merlot. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 18 Dollar.

Flora Springs Napa Valley Merlot

Voller Aromen von großen schwarzen Kirschen, Wacholderbeeren und schwarzem Lakritz, die sich in Noten von Kardamom, Zimt und sanfter Vanillecreme verwandeln. Es gibt eine faszinierende Granitmineralität im Wein zusammen mit einem wohligen, süßen Eichenprofil im Abgang. Dies ist ein wunderbarer eigenständiger Wein, kann aber zu einer Vielzahl von Gerichten kombiniert werden. Seine kraftvolle Persönlichkeit macht es zu einer guten Ergänzung für fast alles, mit dem ein Cabernet kombiniert werden würde, zum Beispiel zu einem Lieblingssteakgericht, aber die Tanninstruktur des Weins ist weich genug, um mit Auberginen-Parmesan oder Ihrem Lieblingshähnchengericht kombiniert zu werden.