Tolle Authentische Shepherd ' s Pie

Name: Tolle Authentische Shepherd ' s Pie
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Europäisch, Irisch
Ingredients: 150 Nüsse jeder Art (gehackt) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 3 Karotten, geschält und gerieben; 250 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 3 Eigelb; 1 zweig frischer Rosmarin, Blätter abgestreift und fein gehackt; 4 knoblauchzehen, gerieben; 1 kg gemahlenes Lamm; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 100 Nüsse jeder Art (gehackt) pilze, dünn geschnitten; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 80 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 2 groß zwiebeln, gerieben; 50 Nüsse jeder Art (gehackt) parmesan, gerieben; 1 Kilogramme maris piper Kartoffeln, geschält; 100 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pulverisierte Liebstöckelsamen; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren (große Röhre); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) thymian, gehackt; 2 (Winter) 2 1/2 Tassen Kefalotyri oder Kasseri, gerieben; 1 Schuss Worcestershire-sauce

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben fantastische authentische Shepherd's Pie einen Versuch. Dieses glutenfreie Rezept hat 1140 Kalorien, 40g protein, und 92 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 42% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 4 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 5 Minuten. Eine Mischung aus Butter, Tomatenpüree, Parmesankäse und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 0%. ervorragend. Versuchen Paleo Shepherd ' s Pie, Creamy Turkey Shepherd 's Pie (aka Thanksgiving-Reste Shepherd' s Pie!), und Fantastische Flan Kuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 200 ° C vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln, Knoblauchkarotten goldbraun anbraten. Saison dann fügen Sie den Rosmarin, kochen für ca 5 Minuten. In einer separaten Pfanne das Hackfleisch braten, bis es gebräunt ist, die Thymianblätter unter ständigem Rühren hinzufügen, um das Fleisch aufzubrechen und sicherzustellen, dass es gleichmäßig kocht. Wenn das Hackfleisch gebräunt ist, aus der Pfanne nehmen und auf einen ausgekleideten Teller legen, um überschüssiges Fett zu entfernen, die Pilze in diese Pfanne geben und ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Thymian

Hackfleisch

Pilz

Olivenöl

Rosmarin

Karotte

Knoblauch

Zwiebel

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Das Tomatenpüree und das gekochte Hackfleisch zu den Karotten geben und die Zwiebeln über den Rotwein gießen und um ca. die Hälfte reduzieren. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen, dann die Brühe und einen guten Schuss Worcestershire-Sauce hinzufügen. Etwa 20 Minuten leicht köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist und die Mischung eingedickt ist. Löffel die Mischung in eine ofenfeste Servierschale.Die Kartoffeln kochen und etwa 20 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Salz Und Pfeffer

Tomatenmark

Kartoffel

Rotwein

Karotte

Zwiebel

Hackfleisch

Aktie

Fleisch

Abtropfen lassen und mit einem Deckel abdecken, um trocken zu dampfen und überschüssige Feuchtigkeit zu reduzieren.

Butter und Eigelb dazugeben und gründlich pürieren, die Hälfte des Parmesans in die Kartoffel reiben und gut mischen. Lassen Sie die Kartoffel nicht zu nass werden, sonst werden sie im Ofen nicht schön knusprig. Saison.Die Kartoffelmischung über das Fleisch geben, mit dem restlichen Parmesan bestreuen und mit etwas Olivenöl abschließen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb