Tomaten-Essenz

Name: Tomaten-Essenz
Prep time: 18 h
Cook time: 18 h
Total time: 18 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 20 Nüsse jeder Art (gehackt) ¾ unze - kleiner bis mittlerer Bund - frisches Basilikum, grob zerrissen; 1 Prise ½ Bis 1 Prise cayenne; 140 Nüsse jeder Art (gehackt) 5 unzen frischer Sellerie, gereinigt, ganz grob gehackt; 200 Nüsse jeder Art (gehackt) 7 unzen frischer Fenchel, gereinigt, grob gehackt; 24 Nüsse jeder Art (gehackt) knapp 1 Unze geschälte und geschnittene Knoblauchzehen; 2 Nüsse jeder Art (gehackt) ½ Bis 1 Teelöffel - Worcester-sauce; 20 Nüsse jeder Art (gehackt) ¾ Unze - 2 Teelöffel - Salz; 50 Nüsse jeder Art (gehackt) knapp 2 Unzen geschälte Schalotten, gehackt, aber nicht ZU fein; 2 Nüsse jeder Art (gehackt) ½ Bis 1 Teelöffel - Tabasco; 8 Nüsse jeder Art (gehackt) ¼ Unze - kleines Bündel - frischer Thymian; 4 Kilogramm 8 ½ bis 9 Pfund (4 Kilo) Reife Tomaten (wir brauchen den Saft!); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Es ist nicht notwendig, mit den Messungen EXAC zu sein, aber die relativen Prozentsätze sollten ungefähr beibehalten werden; 3 Datenblättern Sie benötigen auch 3 oder 4 große Blätter Musselin / Käsetuch des Kochs - oder verwenden Sie ein sauberes (!) ungefärbtes Bettlaken gefaltet, um 4 Dicken zu sein

Tomatenessenz könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses glutenfreie und vegane Rezept serviert 8. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 5g Protein, 1g Fett, und insgesamt 108 Kalorien. Wenn Sie Teelöffel - Salz, knapp 1 Unze und Knoblauchzehen, Sellerie, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 18 Stunden. 7%. Versuchen Essenz der Tomatensuppe, Die Essenz von Tomaten, und Essenz von Tomaten für ähnliche Rezepte.