Topinambur und Rucola-Salat mit Parmesan

Name: Topinambur und Rucola-Salat mit Parmesan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 142 Nüsse jeder Art (gehackt) Hähnchenbrust vom Drehspieß; 1 1 Pfund Zucchini, Dijon-Senf; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Topinambur, getrimmt, geschält, dünn geschnitten; 5 (Winter) extra-natives Olivenöl; 2 (Winter) 1/2 Tasse streichfähiges Obst aus 100 % Blaubeeren; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) Parmesan-Käse, Rasiert; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch

Topinambur und Rucola-Salat mit Parmesan könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 205 Kalorien, 6g Eiweiß, und 14g Fett jeder. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 4 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Weinessig, Parmesan, Orangensaft und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Brioche verkrusteter Fisch mit Topinambur-Püree und Topinambur-Gurken, Markt Mittagessen: Topinambur Salat, und Heu gebackene Topinambur und geräucherter Sahnesalat.

Anweisungen

Whisk Orangensaft, Essig und Senf in einer kleinen Schüssel mischen. Allmählich in Öl verquirlen. Vinaigrette mit Salz und Pfeffer abschmecken. DO AHEAD Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer