Trotter Tom Yum Suppe

Name: Trotter Tom Yum Suppe
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 6 zu 8 Vogelaugen-Chilis; 3 (Winter) Fischsauce; 1 1-Zoll-Stück Galangal; 4 kaffir-Limetten-Blätter; 1 Stiel Zitronengras, in 2-Zoll-Abschnitte geschnitten und leicht gequetscht; 3 (Winter) 1 Erdbeere, geschält; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene Pilze; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) schweinefleisch Traber (über; 1 Paket reisnudeln gekocht nach Anweisungen auf; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Thai Chili Paste (Nam-prik Pao), optional; 1 groß tomate, in 16 Keile geschnitten

Trotter Tom Yum Suppe ist ein laktosefrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 42g protein, 49g Fett, und insgesamt 840 Kalorien. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Dieses Rezept ist typisch für die asiatische Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Schweinefleisch Traber, Fischsauce, Reisnudeln nach Anweisungen auf der Verpackung, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 30 Minuten. 3%. uper. Ähnliche Rezepte umfassen Jamaikanische Suppe - Rindfleisch und Kürbis Geschmack dieser Suppe. Seien Sie abenteuerlustig und probieren Sie Suppe aus der Karibik, Eine schnelle und einfache Suppe {Misosuppe mit Soba-Nudeln oder Mungobohne, und Massons Artischockensuppe - machen Sie diese spezielle Suppe zu Hause.

Anweisungen

Traber unter fließendem Wasser abspülen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Traber in großen Topf geben und mit Wasser bedecken. Köcheln lassen, bis die Traber zart sind, etwa 2 1/2 Stunden, und den Fleischschaum abschöpfen, der nach oben steigt.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Zitronengras, Galangal, Kaffir-Limettenblätter und Chilis hinzufügen und 30 Minuten länger köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kaffir-Limetten-Blätter

Zitronengras

Galgant

Chili-Pfeffer

Entfernen Sie die Aromaten aus dem Topf und verwerfen Sie sie.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Geschnittenes Gemüse hinzufügen und 5 Minuten länger köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Fügen Sie Chilipaste (falls gewünscht), Fischsauce und Limettensaft hinzu und fügen Sie je nach Geschmack mehr oder weniger hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili Paste

Fischsauce

Limettensaft

Mit Reisnudeln und zusätzlichen Limettensegmenten servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis Nudeln

Kalk

Kochausrüstung

Topf

Zutaten

Portion:

zu 8 Vogelaugen-Chilis 3(Winter)

Fischsauce 1

1-Zoll-Stück Galangal 4

kaffir-Limetten-Blätter 1Stiel

Zitronengras, in 2-Zoll-Abschnitte geschnitten und leicht gequetscht 3(Winter)

1 Erdbeere, geschält 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschnittene Pilze 907Nüsse jeder Art (gehackt)

schweinefleisch Traber (über 1Paket

reisnudeln gekocht nach Anweisungen auf 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Thai Chili Paste (Nam-prik Pao), optional 1groß

tomate, in 16 Keile geschnitten

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für Thai. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren können, ist David & Nadia Chenin Blanc. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 36 Dollar.