Truthahnbraten mit leckerer Kastanienfüllung

Name: Truthahnbraten mit leckerer Kastanienfüllung
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 400 Gramm fester Tofu, zerdrücken; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gewürfelter Sellerie; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Kastanie; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter Majoran; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter Rosmarin; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter Thymian; 9 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 1 Pfund Zucchini, boden Bohnenkraut; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 9 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz nach Geschmack; 5 Kilogramm 4 bis 5 kleine oder 2 bis 3 große Zweige frischer Rosmarin, Blätter fein gehackt

Truthahnbraten mit leckerer Kastanienfüllung erfordert ungefähr 45 minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept ergibt 9 Portionen mit 1657 kalorien, 112 g Eiweiß, und 73g Fett jeder. Für $3.9 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 57% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person war froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert hat. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Eine Mischung aus Truthahn, Kastanien, Sellerie und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Salz aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als Nachtisch. Es wird ein Hit bei dir sein Thanksgiving Veranstaltung. punktzahl von 83%, dieses Gericht ist großartig. Versuchen Gebratener Truthahn mit Pekannuss-, Wurst- und Kastanienfüllung & gebratenen Schalotten, Truthahnbraten mit Kastanienfüllung, und Truthahnbraten mit Kastanienfüllung für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schneiden Sie mit einem scharfen Messer ein Kreuz auf die flache Seite jeder Kastanie. Mit Wasser bedeckt in einem Topf 5 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kastanie

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Drain. Entfernen Sie in heißem Zustand die Schalen und die inneren braunen Häute. Mit frischem Wasser abdecken. 20 bis 30 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Trockener Marsala

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Drain. Grob hacken.

Butter oder Margarine in einem Topf schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zwiebeln und Sellerie dazugeben und schlaff kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

20 Dünne Scheiben Zucchini

Fügen Sie Semmelbrösel und Gewürze hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (12 Unzen) Packung Frische Grüne Bohnen, Geputzt

Vietnamesische Zimtchips

Gründlich mischen.

Kastanien untermischen. Salz nach Geschmack.

Zutaten, die Sie benötigen

Kastanie

(große Röhre)

Ofen auf 350 Grad Fahrenheit (175 Grad Celsius) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Hals und Innereien entfernen: Auf Wunsch für Soße verwenden. Truthahn mit kaltem Wasser waschen und trocknen. Reiben Sie Salz und Pfeffer in die Körperhöhlen. Löffelfüllung in Körperhöhlen. Nicht fest einpacken. Schließen Sie die Haut mit Spießen oder Bindfäden und binden Sie die Trommelstöcke zusammen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Hähnchenschenkel

1/2 Tasse Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Metzgerschnur

Legen Sie den Truthahn auf eine Bratpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Braten Sie den Truthahn unbedeckt 20 Minuten pro Pfund. Testen Sie nach drei Stunden den Gargrad mit einer Gabel, um festzustellen, ob die Säfte klar laufen, und mit einem Thermometer auf eine Innentemperatur von 80 Grad C (175 Grad Fahrenheit). Wenn der Truthahn zu dunkel wird, legen Sie ein "Zelt" aus Aluminiumfolie über die Brust.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade