Tsunami's Spice-Crusted Thunfisch auf Gurkensalat mit Wasabi Vinai

Name: Tsunami's Spice-Crusted Thunfisch auf Gurkensalat mit Wasabi Vinai
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Anis oder 1 Pod Sternanis; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 4 Seegurke; 2 (Winter) chinesisches fünf Gewürzpulver; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ingwer, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 2 (Winter) gemahlener Koriander; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Senf; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reisessig; 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre); 2 (Winter) Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 Sesambrötchen, geteilt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten wasabi-paste; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) Gelbflossen-Thunfisch-steaks

Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 8g Eiweiß, 21 G Fett, und insgesamt 247 Kalorien. Wenn $2.23 pro portion falls in Ihrem Budget, Tsunamis Gewürz-verkrustete Tunan auf Gurkensalat mit Wasabi Vinai könnte eine hervorragende sein glutenfrei, milchfrei und pescatarian rezept zu versuchen. Wenn Sie gemahlenen Anis, fünf Gewürzpulver, Ingwer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 8%. icht so genial. Ähnliche Rezepte umfassen Gewürz-verkrusteter Thunfisch mit thailändischem Schnee-Erbsensalat, Gelbflossenthun Burger mit japanischer Gurke Relish & Wasabi Aioli, und Panko verkrusteter Wasabi-Lachs mit Orangen-Wasabi-Sahnesauce.

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Anis oder 1 Pod Sternanis 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)2(kann sein oder überfliegen)

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 4

Seegurke 2(Winter)

chinesisches fünf Gewürzpulver 1

Knoblauchzehe, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

ingwer, gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Zimt 2(Winter)

gemahlener Koriander 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Senf 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

reisessig 11 Pfund Zucchini,

(große Röhre)2(Winter)

Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

6 Sesambrötchen, geteilt 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

wasabi-paste 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit 170Nüsse jeder Art (gehackt)

Gelbflossen-Thunfisch-steaks

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind meine Top-Auswahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Die Hymne Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley Wein mit einem 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 99 Dollar pro Flasche.