Tuna Puttanesca

Name: Tuna Puttanesca
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 794 Nüsse jeder Art (gehackt) ganze oder gewürfelte Tomaten (empfohlen: San Marzano); 3 (Winter) kapern, abgelassen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Knuspriges Brot; 1 Handvoll Eine großzügige frische flachblättrige Petersilie, gehackt; 6 große Nelken Knoblauch, fein gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (kann sein oder überfliegen) silberne Nonpareilles; 3 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 Handvoll Eine großzügige schwarze Oliven (Gaeta, Kalamata oder ölgehärtet), entkernt und gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) penne pasta; 1 (kann sein oder überfliegen) zerdrückte rote Pfefferflocken; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 312 Nüsse jeder Art (gehackt) dosen (ungefähr jeder) Italienischer Thunfisch in Öl oder Wasser, gut abgelassen; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißer Wermut oder 1/2 Tasse trockener Weißwein - Augapfel it

Tuna Puttanescan ist ein milchfrei und pescatarian Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 41g Eiweiß, 20g Fett, und insgesamt 767 Kalorien. Dieses deckt 35% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 6 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie Pfefferflocken, Salz, knuspriges Brot und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 13 Minuten. 5%. ervorragend. Versuchen Penne Mit Thunfisch Puttanesca, Thunfisch Puttanescan und Penne, und Thunfisch Pasta Puttanesca für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Stellen Sie einen großen Topf Wasser auf hohe Hitze und bringen Sie es zum Kochen. Das Wasser salzen und Penne al dente kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pennies

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

In der Zwischenzeit eine große Pfanne mit 3 Umdrehungen der Pfanne erhitzen natives Olivenöl extra bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerrissenes Oder Gehacktes Basilikum (10 Bis 12 Blätter)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie die Knoblauch- und Paprikaflocken hinzu, kochen Sie ein oder zwei Minuten, fügen Sie dann Thunfisch hinzu und brechen Sie ihn mit Ihrem Löffel auf.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

1 Orange, Schale

Mandarinen, Jeweils

Fügen Sie Oliven und Kapern hinzu, kochen Sie eine Minute oder 2 mehr, dann fügen Sie Wermut oder Weißwein hinzu; rühren und kochen Sie eine Minute. Wenn Sie ganze Tomaten verwenden, legen Sie ein Sieb über eine Schüssel, zerdrücken Sie Tomaten mit einem Holzlöffel und geben Sie Tomaten und ihren Saft in die Pfanne. Ansonsten Tomatenwürfel und Saft unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

1 (14-Unzen-Box) Verpackte Risottomischung

Wermut

3 Esslöffel Senf, Vorzugsweise Dijon-Senf

Dose Gekühlte Bohnen Und Grüne Chilis

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

1/2 Pfund Fester Tofu, Zerkleinert

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Petersilie, Schale und schwarzen Pfeffer hinzufügen und die Sauce noch einige Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Fügen Sie der Sauce ein paar Schöpfkellen stärkehaltiges Nudel-Kochwasser hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schöpflöffel

Nudeln abtropfen lassen, in die Pfanne geben und zum Bestreichen geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Mit etwas schönem knusprigem Brot servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Knuspriges Brot

Kochausrüstung

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

1/2 Pfund Fester Tofu, Zerkleinert

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Schöpflöffel

Zutaten

Portion:

794Nüsse jeder Art (gehackt)

ganze oder gewürfelte Tomaten (empfohlen: San Marzano)3(Winter)

kapern, abgelassen 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Knuspriges Brot 1Handvoll

Eine großzügige frische flachblättrige Petersilie, gehackt 6große Nelken

Knoblauch, fein gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2(kann sein oder überfliegen)

silberne Nonpareilles 3(Winter)

extra-natives Olivenöl 1Handvoll

Eine großzügige schwarze Oliven (Gaeta, Kalamata oder ölgehärtet), entkernt und gehackt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

penne pasta 1(kann sein oder überfliegen)

zerdrückte rote Pfefferflocken 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz 312Nüsse jeder Art (gehackt)

dosen (ungefähr jeder) Italienischer Thunfisch in Öl oder Wasser, gut abgelassen 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

weißer Wermut oder 1/2 Tasse trockener Weißwein - Augapfel it

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Tunan auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Merlot, Pinot Noir und Roséwein. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Albertina Gold Medal Winner Merlot Lorilai's Reserve Wine. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 25 Dollar.