Türkisches Kaffee-Eis

Name: Türkisches Kaffee-Eis
Prep time: 7 h 30 min
Cook time: 7 h 30 min
Total time: 7 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Eigelb; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 3 (Winter) instant-Kaffee-Granulat; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl zum Bestreichen und Frittieren; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Weißzucker

Türkisches Kaffee-Eis benötigt ungefähr 7 Stunden und 30 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept hat 1702 Kalorien, 19g protein, und 86g Fett pro portion. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. 6 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Eine Mischung aus Eigelb, Milch, Instantkaffeegranulat und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es funktioniert gut als dessert. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 4%. Versuchen Türkische Kaffee-Cremes, Türkische Kaffee-Brownies, und Türkisches Kaffee-Shortbread-Rezept für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bringen Sie das Wasser und den Zucker in einem Topf bei starker Hitze zum Kochen, bis sich der Zucker auflöst und der Sirup klar wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Sirup

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Gießen Sie zusammen mit der Sahne und der Milch in einen Wasserbad.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Doppelter Kessel

Schneebesen, bis sich der Sirup in der Milch aufgelöst hat, dann Eigelb und Instantkaffee unterrühren, bis er vollständig eingearbeitet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Instant-Kaffee

Eigelb

Sirup

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Stellen Sie den Doppelkesseleinsatz über eine Pfanne mit leicht köchelndem Wasser (aber nicht berühren). Kochen Sie unter ständigem Rühren, bis sich der Pudding verdickt hat und etwa 10 Minuten an der Rückseite eines Löffels haftet.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding