Verglaste Corned Beef
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Anweisungen
Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
Beschichten Sie eine große Pfanne mit Antihaft-Kochspray.
Corned Beef in eine Schüssel geben und Wasser hinzufügen. Mit Aluminiumfolie fest abdecken und 2 Stunden backen; Flüssigkeit abtropfen lassen.
Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel Aprikosenkonserven, braunen Zucker und Sojasauce.
Die Aprikosenmischung gleichmäßig über das Corned Beef verteilen.
Backen Sie ungedeckt bei 350 Grad F (175 Grad C) 25 bis 30 weitere Minuten oder bis das Fleisch weich ist; gelegentlich mit Pfannentropfen begießen.
Corned Beef über Getreide schneiden und servieren.