Vietnamesische Garnelen-Salat-Wraps mit würziger Limetten-Dip-Sauce

Name: Vietnamesische Garnelen-Salat-Wraps mit würziger Limetten-Dip-Sauce
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Vietnamesisch, Asiatisch
Ingredients: 4 (Winter) Asiatische Fischsauce (nuoc mam oder nam pla); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pkg Scheiben weiße Champignons; 2 Staats Boston oder Butter Salat, Kerne getrimmt und Blätter getrennt, gespült und abgelassen; 1 groß karotte, geschält, Enden geschnitten und der Länge nach in Bänder gerieben; 106 Nüsse jeder Art (gehackt) Paket Zellophan-Nudeln (siehe Hinweise); 1 (kann sein oder überfliegen) scharfe Chili Flocken; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Koriander Blätter; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trocken geröstete Erdnüsse, fein gehackt; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 2 (Winter) frischer Limettensaft (ca. 3 kleine Limetten); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten minze blätter; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 2 (Winter) reisessig; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Gelbe und grüne Lakritze

Vietnamesische Garnelen-Salat-Wraps mit würziger Limetten-Dip-Sauce könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Hor d'oeuvre-Sammlung zu erweitern. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 19g protein, 20g Fett, und insgesamt 768 Kalorien. Dieses Rezept is für 1 Portion/en. Dieses deckt 41% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist ein teuer rezept für Fans von vietnamesischem Essen. Dieses Rezept wird ein Hit. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Zucker, Salz, Zellophan-Nudeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 1%. uper. Versuchen Garnelen- und Schweinefleischbällchen-Wraps mit vietnamesischer Dip-Sauce, Garnelen-Salat-Wraps mit Erdnuss-DIP-Sauce, und Würzige vietnamesische Garnelen-Salat-Rollen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Garnelen, Salz und Pfeffer in einen Topf geben und kaltes Wasser hinzufügen, um die Garnelen zu bedecken. Bringen Sie Wasser zum Kochen, reduzieren Sie dann die Hitze auf ein Köcheln und kochen Sie, bis die Garnelen hellrosa sind und die Schwänze gekräuselt sind, etwa 1 Minute. Mit einem geschlitzten Löffel Garnelen in ein Sieb geben und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Garnele

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Sieb

Topf

Zellophannudeln in einen mittleren Topf geben und mit heißem Wasser bedecken. Deckel Topf und beiseite stellen, bis die Nudeln weich sind, mindestens 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zellophan-Nudeln

Pasta

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Nudeln abtropfen lassen und (mit einer Küchenschere) in 2- bis 3-Zoll-Stücke schneiden. Nudeln in Topf geben, mit Reisessig beträufeln und werfen. Abdecken und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Reisessig

Pasta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenschere

Topf

In einer kleinen Schüssel Chiliflocken und Limettensaft mischen und einige Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Limettensaft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie Knoblauch, Zucker und Fischsauce hinzu; Schneebesen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischsauce

Knoblauch

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Sauce in eine Servierschale geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Um Wraps zusammenzubauen, ordnen Sie einige Nudeln in der Mitte jedes Salatblattes an und belegen Sie sie mit 1 Garnele.

Zutaten, die Sie benötigen

Salatblatt

Pasta

Garnele

Wickeln

Mit Karotten, Basilikum, Koriander, Minze und Erdnüssen garnieren. Stecken Sie den Boden jedes Blattes und falten Sie die Seiten nach innen, um zu essen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Erdnuss

Karotte

Basilikum

Minze

Nieselregen mit oder Dip in Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Tauchen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

4(Winter)

Asiatische Fischsauce (nuoc mam oder nam pla)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Pkg Scheiben weiße Champignons 2Staats

Boston oder Butter Salat, Kerne getrimmt und Blätter getrennt, gespült und abgelassen 1groß

karotte, geschält, Enden geschnitten und der Länge nach in Bänder gerieben 106Nüsse jeder Art (gehackt)

Paket Zellophan-Nudeln (siehe Hinweise)1(kann sein oder überfliegen)

scharfe Chili Flocken 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Koriander Blätter 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trocken geröstete Erdnüsse, fein gehackt 2Nelke

knoblauch, gehackt 2(Winter)

frischer Limettensaft (ca. 3 kleine Limetten)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

minze blätter 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 2(Winter)

reisessig 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Gelbe und grüne Lakritze

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Ziobaffan Organic Pinot Grigio mit einer Bewertung von 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.