Vietnamesisches Rindfleisch-Nudelschale

Name: Vietnamesisches Rindfleisch-Nudelschale
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Vietnamesisch, Asiatisch
Ingredients: 808 Nüsse jeder Art (gehackt) fettfreie Rinderbrühe; 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 2 Stick (3-Zoll) - Zimt; 3 (Winter) Fischsauce; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene frische Basilikumblätter; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Sojasprossen; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter geschälter frischer Ingwer; 2 Zolln geschälter frischer Ingwer, in Scheiben geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte grüne Zwiebeln; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) ungekochte Reis-Stick-Nudeln oder Fadennudeln; 2 (Winter) sake (Reiswein) oder Reisessig; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 3 (Winter) gehackte Schalotten; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) entbeintes Lendensteak, dünn geschnitten; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist ein erschwinglich rezept für Fans von vietnamesischem Essen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Rinderbrühe, Basilikumblätter, Zimtstangen und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Wasser zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Wassermelonen-Pfirsich Slushies als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. Versuchen Vietnamesische Rindfleisch-Nudelsuppe mit asiatischem Gemüse, Okay Vietnamesisch/japanisch, Vietnamesische Nudelschale, und Gegrillte vietnamesische Garnelen-Nudel-Schüssel für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten in einem großen holländischen Ofen; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; 30 Minuten köcheln lassen. Brühe abseihen; Feststoffe verwerfen. Brühe in Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Pfanne

Reisnudeln in eine große Schüssel geben und mit heißem Wasser bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis Nudeln

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

15 Minuten stehen lassen; abtropfen lassen. Nudeln in kochendem Wasser 1 Minute oder bis sie weich sind kochen; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Wasser

Kombinieren Sie Rindfleisch, Schalotten, Sake und gehackten Ingwer in einer großen Plastiktüte mit Reißverschluss. versiegeln und im Kühlschrank 10 Minuten marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Ingwer

Rindfleisch

Willen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Rindfleischmischung in die Brühe in der Pfanne geben; zum Kochen bringen. Hitze auf Mittel reduzieren; 3 Minuten kochen. Stir in Sojasprossen und nächsten 6 Zutaten (Sojasprossen durch schwarzen Pfeffer); kochen 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasprossen

Schwarzer Pfeffer

Brühe

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie die Nudeln in jede der 6 großen Schalen; oben mit Brühe Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Auf Wunsch mit geschnittenen Chili- und Limettenkeilen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung

1 Pfund Hähnchenschenkel

Pfanne

Schüssel

Ziploc-Beutel

Zutaten

Portion:

808Nüsse jeder Art (gehackt)

fettfreie Rinderbrühe 0(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 2Stick

(3-Zoll) - Zimt 3(Winter)

Fischsauce 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschnittene frische Basilikumblätter 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Sojasprossen 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter geschälter frischer Ingwer 2Zolln

geschälter frischer Ingwer, in Scheiben geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte grüne Zwiebeln 113Nüsse jeder Art (gehackt)

ungekochte Reis-Stick-Nudeln oder Fadennudeln 2(Winter)

sake (Reiswein) oder Reisessig 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 3(Winter)

gehackte Schalotten 680Nüsse jeder Art (gehackt)

entbeintes Lendensteak, dünn geschnitten 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten Essay Chenin Blanc versuchen. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 9 Dollar pro Flasche.