Vinaigrette-Gemüsesalat

Name: Vinaigrette-Gemüsesalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 0 (kann sein oder überfliegen) sellerie Samen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halbierte Kirschtomaten; 1 ( Auberginen) Gurke, in Scheiben geschnitten; 1 ( Auberginen) grüner Pfeffer, in 1-Zoll-Streifen geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) weißer Essig

Vinaigrette-Gemüsesalat dauert ungefähr 15 minuten von Anfang bis Ende. Für 39 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 3% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 1 g Eiweiß, 5 g Fett, und insgesamt 55 kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 11 personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept von Taste of Home benötigt Canolanöl, Salz, Kirschtomaten und Gurken. Es funktioniert gut als preiswertes Hor d'oeuvre. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, milchfrei, Lacto-Ovo-vegetarisch und Fodmap-freundlich Diät. Insgesamt verdient dieses Rezept einen ziemlich schlechtes Spoonacular-Ergebnis von 21%. Gemüsesalat mit Zitrusvinaigrette, Gerösteter Wurzelgemüsesalat mit Apfelvinaigrette, und gemüsesalat, wie man Gemüsesalat macht / gesunder Gemüsesalat sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einer Servierschüssel die Gurke, den grünen Pfeffer und die Tomaten.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüner Pfeffer

Seegurke

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit Salz und Selleriesamen bestreuen. Öl und Essig in einer kleinen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sellerie Samen

Essig

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Über den Salat gießen.; zum Überziehen werfen.

Kochausrüstung

Schüssel

Schneebesen

Zutaten

Portion:

2(Winter)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)0(kann sein oder überfliegen)

sellerie Samen 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

halbierte Kirschtomaten 1( Auberginen)

Gurke, in Scheiben geschnitten 1( Auberginen)

grüner Pfeffer, in 1-Zoll-Streifen geschnitten 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

weißer Essig

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner sind meine Top-Picks für Salat. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigretten zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Der Cycles Gladiator Chardonnay mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 13 Dollar pro Flasche.

Zyklen Gladiator Chardonnay

Die Aromen springen wirklich aus dem Glas. Papaya, Pfirsiche und Ananas in der Nase mit einem Hauch von gerösteter Eiche. Nektarinen und anderes Steinobst auf der Vorderpalate. Reife, runde Aromen von Pfirsichsaft und Ananas. Weiche Säure und eine üppige Textur umhüllen die Zunge in Richtung Gaumen.Passt zu reichhaltigen, cremigen Aromen wie Jakobsmuscheln in einem orangen Beurre Blanc. Auch Hühnchen Alfredo, Fettuccine mit Meeresfrüchten oder Nudeln, die in einer Sahnesauce erstickt sind.