Westküste Burger

Name: Westküste Burger
Prep time: 49 min
Cook time: 49 min
Total time: 49 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 (kann sein oder überfliegen) fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel; 3 (Winter) Crispix-Müsli, zerkleinert; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zwiebeln, gewürfelt; 1 (kann sein oder überfliegen) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 1 Prise Prise Salz; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gelber Senf; 2 (Winter) gelber Senf

Sie können nie zu viele amerikanische Rezepte haben, also probieren Sie West Coast Burger aus. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 1g Eiweiß, 14g Fett, und insgesamt 156 Kalorien. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Salz, Knoblauchpulver, Ketchup, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 49 Minuten. 4%. icht so enorm. Versuchen Westküste Huhn, Westküste Kartoffelsalat, und Sally ' s West Coast Chili für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Das Rapsöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rapsöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Zwiebeln und kochen, bis weich und leicht karamellisiert etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie den Senf und eine Prise Salz hinzu und kochen Sie weitere 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Senf

Salz

Die Zwiebeln aus der Pfanne in eine kleine Schüssel geben und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Spezielle Sauce:In einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten mischen und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Burger:Den Broiler auf niedrig vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Die Hackfleischmischung zu 6 gleichen Pasteten formen. Die Pasteten nicht überhandnehmen oder komprimieren, sondern locker halten. Dies wird helfen, einen zarten Burger zu kreieren. Übermäßiges Mischen und Verdichten führt zu einem harten, schweren Burger.

Zutaten, die Sie benötigen

Hackfleisch

Erhitzen Sie das Rapsöl in einer großen Pfanne mit schwerem Boden bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Rapsöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In einer kleinen Schüssel Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver vermischen und die Burger großzügig mit der Mischung würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauchpulver

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Pasteten in die Pfanne geben und 4 Minuten kochen lassen. Flip und 1 Minute kochen lassen, dann jedes Pastetchen mit einem Stück Käse belegen. Kochen Sie weitere 2 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist und die Burger mittelgroß sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Während die Burger kochen, bürsten Sie die Brötchen leicht mit geschmolzener Butter und legen Sie sie auf eine Blechpfanne. Broil bis leicht geröstet, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zum Zusammenbauen die Brötchen teilen und jede Hälfte mit etwa einem Esslöffel der speziellen Sauce bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Rollen

Die Burger auf die untere Hälfte jedes Brötchens legen und mit karamellisierten Zwiebeln, Tomaten und Salat belegen. Mit der oberen Hälfte des Brötchens bedecken und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamellisierte Zwiebeln

Kopfsalat