Wildpilz-Quesadillas mit warmer Salsa aus schwarzen Bohnen

Name: Wildpilz-Quesadillas mit warmer Salsa aus schwarzen Bohnen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten smoky barbecue-sauce; 1 -2 EL natives Olivenöl extra schwarze Bohnen, abgelassen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grober schwarzer Pfeffer und Salz; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene Maiskörner; 16 crimini Pilzkappen, Baby Portobellos, mit Stielen, getrimmt und dünn geschnitten; 4 12-inchs Mehl tortillas, 12 Zoll im Durchmesser; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) (3 Zweige) frische Thymianblätter, gehackt oder 1 Teelöffel getrocknet; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) natives Olivenöl extra, 1 Umdrehung der Pfanne; 2 (Winter) natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne, plus etwas zum Nieseln; 1 klein zwiebel, gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschredderter scharfer weißer Cheddar; 12 shiitake-Pilze, dünn geschnitten, Stiele verworfen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sonnengetrocknete Tomaten in Öl, gehackt

Wild Pilz Quesadillas mit Warmen Schwarzen Bohnen Salsa könnte nur die Mexikanisch Rezept, das Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 36g protein, 39g Fett, und insgesamt 938 Kalorien. Für $4.91 pro portion, Sie erhalten ein hor d'oeuvre, das dient 4. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Mehl Tortillas, Knoblauch, scharfe Cheddar, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 0%. ut. Versuchen Schwarze Bohnen Quesadillas mit warmen Mais Salsa, Schwarze Bohnen und Salsa Quesadillas, und Schwarze Bohnen Quesadillas mit Mais Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Eine mittlere Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie das Öl und die geschnittenen Pilze der heißen Pfanne hinzu. Pilze mit schwarzem Pfeffer, Salz und Thymian würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten

Dünne Süße Rote Paprikaringe

2 Tassen Knoblauchzehen

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Braten Sie die Pilze 10 Minuten oder, bis dunkel und zart, dann vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Übertragen Sie die Pilze in eine Schüssel und stellen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze wieder auf den Herd.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Süße Rote Paprika (achten Sie Auf Rechteckige Feldpaprika Im Gegensatz Zu Kleinen Runden Paprika)

Fügen Sie eine weitere Runde natives Olivenöl extra in die Pfanne und fügen Sie die Zwiebeln, Knoblauch und Jalapeno Pfeffer; braten für 2 oder 3 Minuten, dann fügen Sie Bohnen und Mais in die Pfanne. Gehackte Tomaten und Barbecue-Sauce unterrühren, Salsa mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerrissenes Oder Gehacktes Basilikum (10 Bis 12 Blätter)

12 Jalapeno-Paprikaschoten (jeweils Ca. 7,6 Cm)

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Gehackte Grüne Chilis Aus Der Dose** (3 TL Grüne Salsa

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

1 Teelöffel McCormick® Season-All® Gewürzsalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Übertragen Sie warme Salsa auf eine Servierplatte.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Erhitzen Sie eine Bratpfanne oder eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis mittlerer Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie einen Spritzer Öl in die Pfanne und 1 Mehl Tortilla. Tortilla 1 Minute kochen, dann umdrehen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

1/2 Tasse scharfen Cheddar über 1/2 der Mehltortilla streuen. Den Käse mit 1/4 der gekochten geschnittenen Champignons bedecken. Falten Sie die glatte 1/2 der Tortilla über die Füllung und drücken Sie sie vorsichtig mit einem Spatel nach unten. Kochen Sie die gefüllte Quesadilla 30 Sekunden bis eine Minute länger auf jeder Seite, um die Quesadilla leicht zu bräunen und knusprig zu machen, und schmelzen Sie den Käse.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Cranberrysauce Zum Servieren

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Liter (ca. 4 Tassen) Sahne

Entfernen Sie die Quesadilla auf ein großes Schneidebrett oder übertragen Sie sie in einen warmen Ofen, um sie zu halten, und wiederholen Sie dies mit den restlichen Quesadilla-Zutaten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Jede Quesadilla in Keile schneiden und mit warmer Salsa zum Topping servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Süße Rote Paprika (achten Sie Auf Rechteckige Feldpaprika Im Gegensatz Zu Kleinen Runden Paprika)

1 Liter (ca. 4 Tassen) Sahne

Schneidebrett

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

smoky barbecue-sauce 1-2 EL natives Olivenöl extra

schwarze Bohnen, abgelassen 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Grober schwarzer Pfeffer und Salz 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gefrorene Maiskörner 16

crimini Pilzkappen, Baby Portobellos, mit Stielen, getrimmt und dünn geschnitten 412-inchs

Mehl tortillas, 12 Zoll im Durchmesser 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

(3 Zweige) frische Thymianblätter, gehackt oder 1 Teelöffel getrocknet 2Nelke

knoblauch, gehackt 1

jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

natives Olivenöl extra, 1 Umdrehung der Pfanne 2(Winter)

natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne, plus etwas zum Nieseln 1klein

zwiebel, gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschredderter scharfer weißer Cheddar 12

shiitake-Pilze, dünn geschnitten, Stiele verworfen 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

sonnengetrocknete Tomaten in Öl, gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Archery Summit Willamette Valley Pinot Noir mit einer Bewertung von 4.9 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 40 Dollar pro Flasche.