Winter-Gemüseeintopf mit Sunchokes

Name: Winter-Gemüseeintopf mit Sunchokes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (2-Zoll-dick) geschnittene Karotte; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (2 Zoll dick) geschnittener Sellerie; 0 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Thymian; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Rotwein; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) allzweck-Mehl; 6 Knoblauchzehen, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Muskatnuss; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Topinambur (Sunchokes), in 1/2 Zoll dicke Stücke geschnitten (ca.; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) geschälte rote Kartoffeln, geviertelt (ca.; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Winter-Gemüseeintopf mit Sunchokes ist ein vegan rezept mit 4 Portionen. Eine Portion enthält 313 Kalorien, 6g Eiweiß, und 8g Fett. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Kartoffeln, Olivenöl, Wein und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es funktioniert am besten als Suppe, und ist in etwa getan 45 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 66%, was ziemlich gut ist. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Wintergemüseeintopf über Couscous, Kichererbsen- und Wintergemüseeintopf, und Winter-Gemüse-Rindfleisch-Eintopf.

Anweisungen

Olivenöl in einem holländischen Ofen bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fügen Sie Zwiebel, Thymian, Knoblauch und Lorbeerblätter hinzu und kochen Sie 12 Minuten oder bis die Zwiebel zu bräunen beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Knoblauch

Zwiebel

Thymian

Fügen Sie Karotte und nächste 6 Zutaten (Karotte durch Kartoffeln) hinzu und kochen Sie 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Karotte

Wein hinzufügen und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; köcheln lassen, bis der Wein auf 1/2 Tasse reduziert ist (ca. Mehl und Tomatenmark mit einem Schneebesen einrühren; abdecken und 2 Minuten kochen lassen. Wasser einrühren; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen oder bis die Karotte weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark