Zippy Brokkoli

Name: Zippy Brokkoli
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt frische oder gefrorene Brokkoliröschen; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 1 Pfund Zucchini, paprika-Sauce; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Zippy Brokkoli ist ein glutenfrei, Vollkornprodukte und vegan Beilage. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 2g Eiweiß, 4g Fett, und insgesamt 60 Kalorien. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Brokkoliröschen, Olivenöl, Zitronensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 8%. roßartig. Versuchen Zippy Brokkoli Salat mit Speck, Pinienkernen und Preiselbeeren, Zippy Mais auf dem Kolben, und Zippy Eiersalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Brokkoli und Wasser in eine mikrowellensichere Schüssel geben; abdecken und 3-5 Minuten oder knusprig-zart kochen. In der Zwischenzeit die restlichen Zutaten kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli