Zitrone Flanke Steakspieße

Name: Zitrone Flanke Steakspieße
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 9 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zitronen-Dip-Sauce; 4 Kilogramm Flankensteaks, diagonal in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Zitronensaft; 4 (kann sein oder überfliegen) silberne Nonpareilles; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 9 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Garnitur: Italienische Petersilie; 1 (kann sein oder überfliegen) getrocknete zerkleinerte rote Paprika; 2 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 12 Zolln

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit. Kopf in den Laden und abholen Garnitur: Petersilie, Olivenöl, Pfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zitronenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Orangenmarmelade Kekse mit Orangenschale Vereisung als dessert. 9%. usgezeichnet. Versuchen Lemony Flank Steakspieße mit Zitronen-Dip-Sauce, Asiatische Flanke Steakspieße Skinnytaste, und Asiatische Rindfleischspieße (oder ganzes Flankensteak) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten in einer flachen Schüssel oder einer schweren Plastiktüte mit Reißverschluss. Steak hinzufügen. Abdeckung oder Dichtung, und chill 8 Stunden, gelegentlich drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Legen Sie die Spieße zum Abdecken in Wasser und lassen Sie sie 10 Minuten einweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Steak aus der Marinade nehmen und Marinade wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Steak

Fädeln Sie jede Steakscheibe auf 1 Spieß.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Grillspieße, mit Grilldeckel abgedeckt, bei mittlerer bis hoher Hitze (350 bis 40

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Grill

4 bis 5 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der doneness.

Servieren mit Zitronen-DIP-Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

DIP-sauce

Zitrone

Garnieren, falls gewünscht. Vorbereitung: 30 min., Chill: 8 Stunden. Einweichen: 10 min. Grill: 10 min.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kochausrüstung

Ziploc-Beutel

Spieß

Grill

Zutaten

Portion:

9Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Zitronen-Dip-Sauce 4Kilogramm

Flankensteaks, diagonal in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Zitronensaft 4(kann sein oder überfliegen)

silberne Nonpareilles 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)9Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Garnitur: Italienische Petersilie 1(kann sein oder überfliegen)

getrocknete zerkleinerte rote Paprika 2(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)12Zolln

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 35 Dollar.