Zitronen-Ingwer-Muffins

Name: Zitronen-Ingwer-Muffins
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 1 (kann sein oder überfliegen) Über Puderzucker; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2-Zoll-Würfel von geschältem, frischem Ingwer; 1 groß Schalen von Zitrone; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zucker-aufgeteilt in 1/4 Tasse und 3/4 Tasse; 10 (Winter) ungesalzene butter (1 1/4 stick), softened; 2 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfacher Joghurt; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten konditorzucker (Puderzucker)

Sie können nie zu viele Frühstücksrezepte haben, also probieren Sie Zitronen-Ingwer-Muffins aus. Eine Portion enthält 369 Kalorien, 7g Protein, und 12g Fett. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 494 würden sagen, dass es den Punkt getroffen hat. Wenn Sie Zitrone, Backpulver, Eier und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr etwa 45 Minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept ein sehr schlecht (aber noch reparierbar) spoonacular score von 0%. Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Zitronen-Ingwer-Muffins, Frische Ingwer-Zitronen-Muffins, und Cranberry -, Zitronen-und Ingwer-Muffins.

Anweisungen

Ofen vorheizen: Stellen Sie das Ofengestell auf den mittleren unteren Teil des Ofens ein. Backofen auf 191° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mehl, Backpulver, Backpulver und Salz verquirlen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Paste mit Zitronenschale, Ingwer, Zucker herstellen: Mit einem Gemüseschäler die Zitronenschale von einer großen Zitrone abziehen (weißes Mark vermeiden). Die Schale grob hacken. Sie sollten ungefähr 1/4 Tasse gehackte Zitronenschale.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Pflanzlich

Ingwer

Zitrone

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schäler

Fügen Sie diese Schale, den in Würfel geschnittenen frischen Ingwer und 1/4 Tasse Zucker zu einer Küchenmaschine hinzu. Puls, bis sich eine paste bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Ingwer

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Butter mit Zucker schlagen, Eier hinzufügen, dann Ingwerpaste schälen: In einer großen Rührschüssel die Butter und die restlichen 3/4 Tasse Zucker zusammen schlagen und flaumig schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ingwer-paste

Butter

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Fügen Sie Eier nacheinander hinzu und schlagen Sie, bis sie nach jedem eingearbeitet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale und Ingwerpaste einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ingwer-paste

Zitronenschale

Abwechselnd trockene Zutaten mit Joghurt hinzufügen: Eine Hälfte der trockenen Zutaten einrühren, bis sie gerade eingearbeitet sind. Beat in einem Drittel des Joghurts. Die Hälfte der restlichen trockenen Zutaten einrühren. Beat in einem zweiten Drittel des Joghurts.

Zutaten, die Sie benötigen

Joghurt

Die restlichen trockenen Zutaten und dann den restlichen Joghurt einrühren. Wieder vorsichtig sein, zu schlagen, bis nur eingearbeitet. Nicht zu viel schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Joghurt

Muffinform mit Teig füllen: Verwenden Sie eine Standard-Muffinform mit 12 Muffins. Beschichten Sie jede Muffinschale mit einer Gebäckbürste leicht mit Olivenöl oder etwas geschmolzener Butter. Verteilen Sie den Muffinteig gleichmäßig auf die Tassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Butter

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gebäck Pinsel

Muffin Tablett

Backen Sie bei 191°, bis die muffins Goldbraun sind, etwa 25 bis 30 Minuten. Testen Sie mit einem langen Zahnstocher (wir verwenden einen dünnen Bambusspieß), um sicherzustellen, dass die Mitte der Muffins fertig ist. Auf Rost zum Abkühlen stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Drahtgestell

Backofen

Spieß

Glasur herstellen: Während die Muffins abkühlen, in einer Schüssel den Puderzucker und den Zitronensaft für die Glasur verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Zitronensaft

Verglasen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie bei Bedarf mehr Zitronensaft hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Muffins mit Glasur bürsten: Während die Muffins noch etwas warm sind, bürsten Sie die Glasur mit einem Gebäckpinsel über jeden Muffin. Die Muffins absorbieren einen Teil der Glasur, sodass Sie jedem Muffin mehr Glasur hinzufügen, wenn Sie möchten.

Zutaten, die Sie benötigen

Verglasen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gebäck Pinsel