Zitronengras-Ingwer "geschmort" Ganzes Huhn Mit Daikon

Zitronengras-Ingwer "geschmortes" ganzes Huhn mit Daikon könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 830 Kalorien, 58g protein, und 57g Fett. Dieses deckt 41% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 281 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Kurkuma Pulver, Huhn, Karotten und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. ergebnis von 94% dieses Gericht ist hervorragend. Ähnliche Rezepte umfassen Geschmortes Lamm mit Chilis, zerdrückter Ananas, Zitronengras und Ingwer, Geschmorte Heilbuttfilets in Kokosnuss und Zitronengras mit geräucherten Auberginen und Tomaten-Ingwer-Chutney, und Gedünstetes Huhn mit Zitronengras und Ingwer.

Anweisungen

Erhitzen Sie einen großen, breiten Topf oder Dutch Oven bei starker Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Öl in die Pfanne geben und wirbeln, um den Boden zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Pfefferkörner, Sternanis, Zitronengras, Kurkuma, Chilis, Ingwer und Sojasauce hinzu. Kochen Sie 2 bis 3 Minuten, bis Fleisch und Gemüse weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfefferkörner

Zitronengras

Sternanis

Pflanzlich

Sojasauce

Gelbwurz

Karotte

Selleries

Chili-Pfeffer

Ingwer

Zwiebel

Fügen Sie die Brühe hinzu, schmecken Sie und passen Sie das Gewürz an. Das Huhn innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Würze

Ganzes Huhn

Aktie

Fügen Sie das Huhn in den Topf Brust Seite nach oben. Es sollte vollständig mit Vorrat bedeckt sein, aber wenn nicht, fügen Sie mehr hinzu. Abdecken und bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und lassen Sie sie 30 Minuten lang kaum köcheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Aktie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Daikon hinzufügen, abdecken und weitere 15 Minuten köcheln lassen. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie den Topf abgedeckt 30 Minuten bis 1 Stunde stehen (das Huhn kocht nach 30 Minuten nicht mehr weiter).

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Daikon-Rettich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Entfernen Sie das Huhn und belasten Sie die Brühe, wobei Sie das Gemüse reservieren. Brühe schmecken und Würzen anpassen. Das Huhn schnitzen und mit dem Gemüse und den Schüsseln der Brühe servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Würze

Ganzes Huhn

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel