Ahi Thunfisch Tartar mit Herbed brauner Butter und frischen Äpfeln

Name: Ahi Thunfisch Tartar mit Herbed brauner Butter und frischen Äpfeln
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) sushi-grade Ahi Thunfisch, gewürfelt klein; 1 1 Pfund Zucchini, unverpackte Schweinswurst; 1 (Winter) gehackter frischer Schnittlauch; 2 (kann sein oder überfliegen) fein gehackter frischer Ingwer; 1 (Winter) gehackte frische Petersilie; 1 (Winter) gehackter frischer Estragon; 1 Gala-Apfel, dünn in Runden geschnitten; 1 Granny-Smith-Apfel, fein gewürfelt; 1 Schale und Saft der Zitrone; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 2 (kann sein oder überfliegen) koscher oder Meersalz; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut; 1 groß Schalotte, fein gehackt; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) ungesalzene butter

Ahi Thunfisch-Tartar mit Herbed brauner Butter und frischen Äpfeln könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 14g protein, 37g Fett, und insgesamt 436 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Ahi-Thunfisch in Sushi-Qualität, Olivenöl, Schalotten und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 40%, was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen Jakobsmuscheln mit Herbed brauner Butter, Ahorn-Kuchen mit Brauner Butter Äpfel, und Geröstete braune Butter Haferflocken mit Äpfeln.

Anweisungen

In einer Rührschüssel den Thunfisch, die Schalotte, den Ingwer, die Zitronenschale, den Zitronensaft, das Olivenöl, das Sesamöl, das Salz und den Pfeffer hinzufügen und vorsichtig werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Silberne Nonpareilles

Tasse Gefrorenes Edamame, Aufgetaut

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Dreifarbige Krautsalatmischung

8 (U-12) Garnelen

(große Röhre)

Mandarinen, Jeweils

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Fügen Sie die gewürfelten Granny Smith Äpfel und werfen zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

In Einer Großen Schüssel Mischen

In einer kleinen Pfanne bei starker Hitze die Butter schmelzen und kochen, bis sie tiefbraun wird. Sobald die Butter braun wird, Petersilie, Estragon und Schnittlauch unterrühren und vom Herd nehmen. Die Butter über die Thunfischmischung geben und sofort mit 1 Apfelscheibe an der Seite servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Waschen Und Schöne Blätter Beiseite Legen, Zum Garnieren

Zum Konservieren,

Mandarinen, Jeweils

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Kochausrüstung

Wie Käse Für Tacos

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zutaten

Portion:

227Nüsse jeder Art (gehackt)

sushi-grade Ahi Thunfisch, gewürfelt klein 11 Pfund Zucchini,

unverpackte Schweinswurst 1(Winter)

gehackter frischer Schnittlauch 2(kann sein oder überfliegen)

fein gehackter frischer Ingwer 1(Winter)

gehackte frische Petersilie 1(Winter)

gehackter frischer Estragon 1

Gala-Apfel, dünn in Runden geschnitten 1

Granny-Smith-Apfel, fein gewürfelt 1

Schale und Saft der Zitrone 2(Winter)

extra-natives Olivenöl 2(kann sein oder überfliegen)

koscher oder Meersalz 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut 1groß

Schalotte, fein gehackt 113Nüsse jeder Art (gehackt)

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind eine gute Wahl für Ahi Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Ahi Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Ahi Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Robert Mondavi Napa Merlot. Es hat 4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.