All-American chocolate chunk cookies

Name: All-American chocolate chunk cookies
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 300 Nüsse jeder Art (gehackt) einfache Schokolade (etwa 55% Kakaofeststoffe); 100 Nüsse jeder Art (gehackt) bar Milchschokolade; 100 Nüsse jeder Art (gehackt) light muscovado Zucker; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) butter, bei Raumtemperatur; 100 Nüsse jeder Art (gehackt) erdnussbutter, knusprig ist am besten; 1 ( Auberginen) (Keebler); 1 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 100 Nüsse jeder Art (gehackt) selbstaufziehendes Mehl; 100 Nüsse jeder Art (gehackt) gesalzene geröstete Erdnüsse

All-American chocolate chunk cookies ist ein amerikanisches dessert. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Eine Portion enthält 385 Kalorien, 7g Protein, und 26 G Fett. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Vanillanextrakt, Tafel Milchschokolade, Ei, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. 6%. icht so erstaunlich. Versuchen Copycat Levain Bäckerei Milch Schokolade Schokolade Chunk Cookies, Dunkle Schokolade Chunk und Erdnuss Butter Chip Schokolade Cookies, und Paleo Schokolade Chunk Shortbread Cookies für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 180C/Gas 4/Fan 160C.Sammeln und wiegen Sie alle Zutaten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Hacken Sie 200 g der einfachen Schokolade in grobe, unregelmäßige Stücke. Die Milchschokolade auf die gleiche Weise hacken, aber getrennt aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Brechen Sie die restliche einfache Schokolade in eine große hitzebeständige Rührschüssel. 112 Minuten (oder über einer Pfanne mit kochendem Wasser) in der Mikrowelle auf Medium schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Mikrowelle

Pfanne

Rühren Sie die Schokolade, bis sie geschmolzen ist, geben Sie dann Zucker, Butter, Erdnussbutter, Ei und Vanille hinzu und schlagen Sie sie mit einem Holzlöffel, bis sie gut vermischt sind. Rühren Sie das Mehl, alle Milchschokoladenstücke, die Nüsse (keine Notwendigkeit zu hacken) und die Hälfte der einfachen Schokoladenstücke unter. Die Mischung fühlt sich ziemlich weich an und fällt leicht vom Löffel, wenn Sie sie schütteln.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladenstücke

Erdnussbutter

Schokolade

Vanille

Butter

Allzweck-Mehl

Schütteln

Zucker

Milch

Sse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Lassen Sie große Löffel in 12 Stapeln auf 2 oder 3 Backbleche fallen und lassen Sie Platz für die Ausbreitung (möglicherweise müssen Sie in Chargen backen). Kleben Sie die restlichen Stücke in die Kekse (jeweils 2-3 Stück).

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Backen Sie für 10-12 Minuten, bis sie an den Rändern sehr etwas dunkler gefärbt sind. Der Geruch lässt Sie wissen, dass sie bereit sind. Sie werden in der Mitte weich sein, aber knackig werden, wenn sie abkühlen. (Kochen Sie länger und Sie werden schärfere Kekse haben.)

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Lassen Sie sie abkühlen und festigen Sie für ein paar Minuten auf dem Backblech (die Scheiben brechen, wenn Sie sie bewegen, während Sie noch heiß sind), dann heben Sie mit einem breiten Spatel auf einem Kühlregal ab. Sie bleiben 3-4 Tage in einer luftdichten Dose knusprig.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Drahtgestell

Spachtel

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

300Nüsse jeder Art (gehackt)

einfache Schokolade (etwa 55% Kakaofeststoffe)100Nüsse jeder Art (gehackt)

bar Milchschokolade 100Nüsse jeder Art (gehackt)

light muscovado Zucker 85Nüsse jeder Art (gehackt)

butter, bei Raumtemperatur 100Nüsse jeder Art (gehackt)

erdnussbutter, knusprig ist am besten 1( Auberginen)

(Keebler)1(kann sein oder überfliegen)

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt 100Nüsse jeder Art (gehackt)

selbstaufziehendes Mehl 100Nüsse jeder Art (gehackt)

gesalzene geröstete Erdnüsse

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Madeira, Prosecco

Cookies funktioniert wirklich gut mit Sahne, Sherry, Madeira und Prosecco. Süßer sprudelnder Prosecco überwältigt keine einfachen Zucker- oder Shortbread-Kekse, ein süßer Sahne-Sherry ergänzt gewürzte Kekse und Madeiras nussige Noten passen perfekt zu Keksen mit Nüssen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist NV Solera Cream Sherry. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.