Antipasti aus Kalabrien

Name: Antipasti aus Kalabrien
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Nüsse jeder Art (gehackt) sardellen aus der Dose mit Kapern, abgetropft; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) entkernte schwarze Oliven, abgelassen; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Zusätzliche Muskatnuss, optional; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Champignons; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tomatensauce in Dosen; 4 Scheibe karotten, geschält und diagonal in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten; 1 blumenkohl, in mundgerechte Röschen geschnitten; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Cayennepfeffer; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. zubereiteter Meerrettich; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Crispix-Müsli, zerkleinert; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) baby koschere Dillgurken, abgetropft und in Scheiben geschnitten 1/2 Zoll dick; 6 (Winter) frischer Zitronensaft; 184 Nüsse jeder Art (gehackt) marinierte Artischockenherzen, abgelassen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 213 Nüsse jeder Art (gehackt) eingelegte Zwiebeln; 213 Nüsse jeder Art (gehackt) glas Pepperoncini (eingelegte grüne Paprika); 142 Nüsse jeder Art (gehackt) pimiento gefüllte spanische Oliven, abgetropft; 4 Scheibe innere Sellerierippen, diagonal in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Meersalz, vorzugsweise graues Salz; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten estragonessig, plus mehr für Gläser; 198 Nüsse jeder Art (gehackt) importiertes Olivenöl verpackter Thunfisch, abgetropft; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißweinessig; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Worcestershire-sauce

Antipasti aus Kalabrien könnte genau das sein, wonach Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 378 kalorien, 17 g Eiweiß, und 22 g Fett. Für $3.41 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 29% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Meerrettich, Ketchup, marinierte Artischockenherzen und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen glutenfrei, milchfrei und pescatarisch Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 76%. Dieser Score ist solide. Versuchen Couscous-Antipasti-Salat mit Tomatenvinaigrette UND Antipasti-Spießen, Pesto Calabrese, und Pizza Calabrese für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Alles vorbereitete und abgetropfte Gemüse in separate Schalen geben und den Saft aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Kombinieren Sie in einem großen Topf Ketchup, Worcestershire, Meerrettich, Tomatensauce, Estragonessig, braunen Zucker, Knoblauch, Zitronensaft und Cayennepfeffer. Bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen. Mit Salz abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon-Essig

12 Bis 16 Sandwichbrötchen

Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)

Zusätzliche Muskatnuss, Optional

Meerrettich

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

Crispix-Müsli, Zerkleinert

1 Orange, Schale

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Einen großen Topf Wasser zum Kochen bringen und großzügig salzen. Den Blumenkohl etwa 2 Minuten blanchieren; er sollte noch knusprig sein. Übertragen Sie die Röschen mit einem Abschäumer auf ein Tablett, um sie schnell abzukühlen. Wiederholen Sie dies mit den Karotten und dann mit dem Sellerie und kochen Sie sie gerade lange genug, um ihren rohen Geschmack zu entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vollkorncracker

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Skimmer

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Fügen Sie den Weißweinessig zum Wasser hinzu und blanchieren Sie die Pilze 1 Minute lang (der Essig hält die Pilze weiß).

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Dünne Süße Rote Paprikaringe

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Die Champignons abtropfen lassen und auf einem Tablett verteilen, um sie schnell abzukühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

2/3 Tasse Gehackte Geröstete Süße Rote Paprika

Blumenkohl, Karotten, Sellerie und Champignons in die Sauce geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Vollkorncracker

Dünne Süße Rote Paprikaringe

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

6 Bis 8 Heiße Kekse, Geteilt

Fügen Sie die Säfte aus dem Dosen- und Glasgemüse hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Fügen Sie die Peperoncini, Oliven, Gurken, Zwiebeln und Artischockenherzen hinzu und werfen Sie sie gut um.

Zutaten, die Sie benötigen

Auf 4 Zitronen, Entsaftet, Geteilt

Süße Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, In 1/2-Zoll-Scheiben Geschnitten

Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Dose Gekühlte Bohnen Und Grüne Chilis

20 Dünne Scheiben Zucchini

In sterilisierte Einmachgläser 1 Teelöffel Estragonessig geben (dies garantiert Frische). Laden Sie das Saucengemüse mit einem Weithalstrichter in das Glas, um ein Durcheinander zu vermeiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon-Essig

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Konservenglas

Trichter

Fügen Sie in einer der großen Pfannen, die Sie verwendet haben, Olivenöl, Thunfisch und Sardellen hinzu und mischen Sie gut. Bedecke jedes Glas mit etwas Thunfischmischung. Abdecken und in den Kühlschrank stellen oder vor dem Servieren auf der Theke abkühlen lassen. Dies wird bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt.

Zutaten, die Sie benötigen

Sardelle