Apfel & Trauben-chutney

Name: Apfel & Trauben-chutney
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, Kreuzkümmelsamen; 1 1 Pfund Zucchini, koriandersamen; 1 1 Pfund Zucchini, Senfkorn; 2 grüne Chilis, entsättigt und fein gehackt; 3 Zwiebeln, fein gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) pulverisierter Ingwer; 400 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 1 kg Apfel, geschält, entkernt und gehackt; 300 Nüsse jeder Art (gehackt) kernlose weiße Traube; 450 Nüsse jeder Art (gehackt) Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch

Sie können nie zu viele Gewürzrezepte haben, also probieren Sie Apple & Grape Chutney aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 10 G protein, 4g Fett, und insgesamt 2744 Kalorien. Dieses Rezept is für 1 Portion/en. Dieses deckt 35% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von BBC Good Food erfordert Kreuzkümmel, Trauben, Apfel und Chilischoten. 10 Leute fanden dieses Rezept würzig und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 88%,, das ist genial. Ähnliche Rezepte sind Trauben-Chutney, Ingwer-Trauben-Chutney, und Gebratene Trauben-Chutney.

Anweisungen

Den Kreuzkümmel und die Koriandersamen in einer trockenen Pfanne rösten, bis sie aromatisch sind. In einen Mörser geben und mit dem Stößel grob mahlen. Die Senfkörner in derselben Pfanne rösten, bis sie zu knallen beginnen, und dann zu den anderen Gewürzen geben. Die Gewürze mit den Chilis, Zwiebeln, Ingwer und Essig in eine große Pfanne geben. Zum Kochen bringen, dann 10 Minuten köcheln lassen, bis die Zwiebeln weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Koriandersamen

Senfkorn

Chili-Pfeffer

Essig

Ingwer

Zwiebel

Rzen

Mmel

Toast

Pop

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mörser Und Stößel

Fügen Sie die gehackten Äpfel, Trauben, Zucker und 1 TL Salz hinzu und bringen Sie sie unter Rühren zum Kochen. Kochen Sie hart und rühren Sie von Zeit zu Zeit etwa 15-25 Minuten lang, bis die Mischung dick und breiig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfel