Avocado-Hummersalat

Avocado-Hummersalat
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Hummer, Zucker, Sojasauce und einer Handvoll anderer Zutaten ist alles, was dieses Rezept so lecker macht. Um den frischen Ingwer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Frische Ingwer-Kekse als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. score von 66%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Hummer-, Avocado- und Grapefruitsalat, Hummer-Avocado-Feta-Salat mit Zitronenvinaigrette, und Gegrillte Hummerschwänze mit Nektarine-Avocado-Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In einem großen Topf mit kochendem Wasser die Hummer kochen, bis sie leuchtend rot werden, etwa 13 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
HummerHummer
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
2
Abtropfen lassen und abkühlen lassen. Drehen Sie die Schwänze und Krallen ab. Knacken Sie die Krallen und entfernen Sie das Fleisch; in große Stücke schneiden. Schneiden Sie die Schwanzschalen mit einer Küchenschere der Länge nach in die Mitte und entfernen Sie das Schwanzfleisch.
Zutaten, die Sie benötigen
NudelschalenNudelschalen
FleischFleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenschereKüchenschere
3
Entfernen Sie den schwarzen Darmtrakt und verwerfen Sie ihn.
4
Schneiden Sie das Schwanzfleisch in 1-Zoll-Medaillons. Das Hummerfleisch abdecken und kühlen.
Zutaten, die Sie benötigen
HummerfleischHummerfleisch
FleischFleisch
5
In einer großen Schüssel den Essig mit der Sojasauce, Ingwer und Zucker.
Zutaten, die Sie benötigen
SojasauceSojasauce
EssigEssig
IngwerIngwer
ZuckerZucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
6
Das Öl einrühren, bis es emulgiert ist, dann mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
7
Fügen Sie die Brunnenkresse und Hummer und werfen sanft, dann fügen Sie die Avocado und werfen nur bis angezogen.
Zutaten, die Sie benötigen
BrunnenkresseBrunnenkresse
AvocadoAvocado
HummerHummer
8
Gekühlt servieren.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score25
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