Bananen-Ketchup

Name: Bananen-Ketchup
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pürierte Reife Bananen (etwa 4 große Bananen); 2 mittlere Nelken teelöffel gehackter Knoblauch (über; 2 (kann sein oder überfliegen) frisch geriebener Ingwer; 0 (kann sein oder überfliegen) boden Piment; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Kurkuma; 2 (Winter) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein gehackte ausgesäte Jalapeño aus (etwa 1 kleine Jalapeño); 2 (Winter) Zitrushonig; 1 (kann sein oder überfliegen) Salz, plus mehr nach Geschmack; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 6 Sesambrötchen, geteilt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte süße Zwiebel (etwa 1 kleine Zwiebel); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 2 (Winter) Erdnuss-oder Pflanzenöl; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Wasser, je nach Bedarf; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißer Essig

Bananenketchup könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses glutenfreie, milchfreie und vegetarische Rezept hat 98 Kalorien, 1g Eiweiß, und 4g Fett pro portion. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 274 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Bananen, Sojasauce, Ingwer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. Es wird Ihnen von Serious Eats gebracht. 8%. icht so erstaunlich. Ähnliche Rezepte sind Würziger Bananenketchup, Kokosnuss-Hühnerfinger mit Bananenketchup, und Funapino Sticky Ribs mit Aren't Ya froh, dass ich nicht gesagt habe, Orange Banana Ketchup.

Anweisungen

Öl in einem mittleren Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zwiebeln hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Zwiebeln weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Knoblauch, Jalapeno, Ingwer, Kurkuma und Piment hinzufügen und ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Piment

Jalapeno-Pfeffer

Gelbwurz

Knoblauch

Ingwer

Bananen, Essig, Honig, Rum, Tomatenmark, Sojasauce und Salz einrühren; köcheln lassen. Hitze auf niedrig reduzieren, abdecken und 15 Minuten unter häufigem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Sojasauce

Banane

Essig

Honig

Salz

Rum

Vom Herd nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen.

Übertragen Sie Ketchup in eine Küchenmaschine mit einer Stahlklinge und verarbeiten Sie es glatt, etwa 1 Minute. Nach Bedarf mit Wasser verdünnen, um eine ketchupähnliche Konsistenz zu erreichen. Mit zusätzlichem Salz abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Ketchup