Beplanktes New York Strip Steak mit gegrilltem Gemüse

Name: Beplanktes New York Strip Steak mit gegrilltem Gemüse
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren unverpackte Schweinswurst; 2 unbehandelte Zedernbohlen; 1 Prise knoblauch- und Kräutergewürz oder mehr nach Geschmack; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 orange Paprika, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 4 klein rote Kartoffeln, in kleine Keile geschnitten; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren gemahlenes Meersalz; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) New York-strip-steaks; 2 klein Tomaten, in Keile geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Walnussöl; 1 groß gelber Kürbis, in Stücke geschnitten; 1 groß zucchini, in Stücke geschnitten

Beplanktes New York Strip Steak mit gegrilltem Gemüse könnte genau das Richtige sein glutenfrei rezept, nach dem Sie gesucht haben. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Für $ 12.96 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 63% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 103 g Eiweiß, 87 g Fett, und insgesamt 1454 kalorien. Dieses Rezept von Allrecipes erfordert Pfeffer, unbehandelte Zedernholzbretter, Knoblauch- und Kräutergewürz sowie Tomaten. Nur wenigen hat dieses Hauptgericht wirklich gefallen. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Der vierte Juli. 5 leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden und 45 minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 90%, was großartig ist. Ähnliche Rezepte sind Beplanktes New York Strip Steak mit gegrilltem Gemüse, Gegrilltes New York Strip Steak mit Bier-Melasse-Steaksauce, und Gegrilltes New York Strip Steak mit Salsa Verde.

Anweisungen

Die Grillbretter in Wasser einweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Schneiden Sie das Fett von den Steaks ab und tupfen Sie sie mit Papiertüchern trocken.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Legen Sie die Steaks mit 2 Esslöffeln Olivenöl und dem Walnussöl in eine Plastiktüte mit Reißverschluss. Massiere das Öl in die Steaks - ich hämmere sie gerne ein bisschen mit meinen Fäusten. Denken Sie an Wutmanagement. Salz und Pfeffer einreiben und im Beutel zerdrücken, um die Steaks zu beschichten. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Walnussöl

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Zucchini, gelben Kürbis, Orangenpaprika, Tomaten und rote Kartoffeln auf ein Backblech legen und mit 2 weiteren Esslöffeln Olivenöl, Knoblauch-Kräuter-Gewürz, einer Prise Meersalz und einer Prise schwarzem Pfeffer verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Orange Pfeffer

Gelb Squash

3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten

Rote Kartoffel

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

1 Orange, Schale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Grill auf mittlere Hitze vorheizen und den Rost leicht einölen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Legen Sie die nassen Bretter auf den heißen Grill, schließen Sie den Deckel und lassen Sie sie 3 bis 5 Minuten oder bis sie leicht auf dem Boden verkohlt sind. Drehen Sie die Bretter um und legen Sie die Steaks auf eine Planke.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Übertragen Sie das gemischte Gemüse vom Backblech auf das andere Brett. Schließen Sie den Deckel des Grills und kochen Sie bis zum gewünschten Gargrad.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemischtes Gemüse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Kochausrüstung

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Zutaten

Portion:

2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

unverpackte Schweinswurst 2

unbehandelte Zedernbohlen 1Prise

knoblauch- und Kräutergewürz oder mehr nach Geschmack 2(Winter)

extra-natives Olivenöl 1

orange Paprika, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 4klein

rote Kartoffeln, in kleine Keile geschnitten 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

gemahlenes Meersalz 907Nüsse jeder Art (gehackt)

New York-strip-steaks 2klein

Tomaten, in Keile geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Walnussöl 1groß

gelber Kürbis, in Stücke geschnitten 1groß

zucchini, in Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon sind meine Top-Picks für Streifensteaks. Rindfleisch und Rotwein sind eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen magerere Rindfleischstücke gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettreichere Schnitte ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvignon vertragen. Der Joseph Phelps Pastorale Vineyard Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 50 Dollar pro Flasche.