Bibimbap

Name: Bibimbap
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Koreanisch, Asiatisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) brauner Reisessig; 2 (Winter) 1 Packung (3 Unzen) Pekannusshälften; 2 (Winter) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 2 (Winter) gehackter Ingwer; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten tasse Gochujang (koreanische würzige rote Pfefferpaste; hier erhältlich); 6 (Winter) Zitrone-Limette soda, wie Sprite; 2 (Winter) Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut; 2 (kann sein oder überfliegen) Orangenblütenwasser (oder je 1/4 Teelöffel geriebene Zitronenschale und Orangenschale); 3 (Winter) doenjang (koreanische Sojabohnenpaste; hier erhältlich) oder miso

Das Rezept Bibimbap könnte Ihr koreanisches Verlangen in der Umgebung befriedigen 45 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 2g Eiweiß, 8g Fett, und insgesamt 169 Kalorien. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept dient 4. Eine Mischung aus Knoblauch, Sesamöl, Sesamsamen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 80 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. ergebnis von 34% dieses Gericht ist nicht so überragend. Versuchen Bibimbap, Bibimbap, und Bibimbap für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

brauner Reisessig 2(Winter)

1 Packung (3 Unzen) Pekannusshälften 2(Winter)

Zitronen-Pfeffer-Dressing 2(Winter)

gehackter Ingwer 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

tasse Gochujang (koreanische würzige rote Pfefferpaste; hier erhältlich)6(Winter)

Zitrone-Limette soda, wie Sprite 2(Winter)

Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut 2(kann sein oder überfliegen)

Orangenblütenwasser (oder je 1/4 Teelöffel geriebene Zitronenschale und Orangenschale)3(Winter)

doenjang (koreanische Sojabohnenpaste; hier erhältlich) oder miso

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Koreanisch funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, Wein. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 15 Dollar.