Bohnen mit Pancetta und Karamellisierten Zwiebeln

Name: Bohnen mit Pancetta und Karamellisierten Zwiebeln
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 425 Nüsse jeder Art (gehackt) tassen frische schwarzäugige Erbsen oder Lima - oder Cranberry-Bohnen, geschält oder 1 Pfund getrocknet (über Nacht eingeweicht) oder 2 1/2 Bohnen in Dosen; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 groß zwiebel, dünn geschnitten; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) pancetta oder Speck, in 1-Zoll-Stücke geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Zwiebel, Cranberry-Bohnen, Olivenöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. iemlich schlecht. Versuchen Bohnen mit Pancettan und karamellisierten Zwiebeln, Grüne Bohnen mit Pancettan und roten Zwiebeln, und Karamellisierte Zwiebeln & Fava-Bohnen (Saubohnen) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen Topf Öl und Pancetta mischen und bei schwacher Hitze knusprig und goldbraun kochen, etwa 4 bis 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pancetta auf einem Papiertuch abtropfen lassen und reservieren. In der gleichen Pfanne Zwiebeln bei mittlerer Hitze goldbraun kochen, etwa 6 bis 8 Minuten. Kippen Sie die Pfanne, um überschüssiges Fett zu entfernen. Fügen Sie Bohnen, Lorbeerblatt und 2 1/2 Tassen Wasser hinzu. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind, etwa 50 bis 60 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt