Borschtsch

Name: Borschtsch
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Osteuropäisch, Europäisch
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) meaty cross-cut knochen-in rindfleisch schaft scheibe; 4 groß rüben, geschält, gehackt; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Rinderbrühe in Dosen; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm karotten, geschält, gehackt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer dill; 1 groß zwiebel, geviertelt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfacher fettfreier Joghurt; 3 (Winter) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) russet Kartoffel, geschält, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittener Wirsing

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist ein eher billig rezept für Fans osteuropäischer Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. olide. Versuchen Borschtsch II, Borschtsch, und Borschtsch für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bringen Sie 6 Tassen Brühe, Rindfleischschaft und Zwiebel in einem großen Topf zum Kochen. Hitze reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis das Fleisch weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch Schaft

Brühe

Zwiebel

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fleisch auf Arbeitsfläche übertragen; Fett, Sehnen und Knochen abschneiden und wegwerfen. Fleisch hacken; abdecken und kühlen. Kühle Brühe leicht. Chill aufgedeckt in Topf bis kalt, mindestens 4 Stunden und bis zu 1 Tag.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Knochen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Löffel Fett von der Oberseite der gekühlten Brühe und verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Fügen Sie die restlichen 4 Tassen Dosenbrühe, Rüben, Karotten und Kartoffeln hinzu; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist, ca. Kohl und 1/2 Tasse Dill einrühren; kochen bis sie weich sind, ca. Mit Salz und Pfeffer würzen. Essig einrühren. Suppe in Schüsseln schöpfen. Top mit Joghurt und restlichen 1/4 Tasse dill.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer