Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Wenn Sie koscheres Salz, Rindfleisch kurze Rippen, Preiselbeeren und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die getrockneten Preiselbeeren zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Frühstück Cookies als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden. 3%. ut. Versuchen Geschmorte nicht so kurze kurze Rippen mit Hominy Eintopf aus einer neuen Wendung im Süden, Cranberry Orange Bourbon mit kandierten Cranberries, und Kurze Rippe Eintopf für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Backofen auf 50 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
2
Kurze Rippen auf Papiertüchern trocknen und mit 1 TL bestreuen. jedes Salz und Pfeffer. In einem großen, schweren ofenfesten Topf 1 EL erhitzen. öl bei mittlerer bis hoher Hitze. In 4 Chargen, braune Rippen überall.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Rindfleisch Kurze Rippen
Rippen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Papierhandtuch
Topf
3
In eine Schüssel geben.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
4
Squashkeile quer schneiden, auf ein Backblech legen und mit restlichem Öl werfen. Braten, bis karamellisiert, 10 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Squash
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
5
Aus dem Ofen nehmen und Hitze auf 30 senken
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
6
Zwiebeln und restlichen 1 TL hinzufügen. salz in den Topf geben und bei mittlerer Hitze kochen, oft umrühren, bis es weich ist, etwa 3 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Zwiebel
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Topf
7
Mehl hinzufügen und kochen, rühren, bis tief goldbraun, ca. Knoblauch und Kakao unterrühren; 1 Minute kochen. Brühe und Brandy einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Brandy
Knoblauch
Brühe
Kakaopulver
Allzweck-Mehl
8
Fügen Sie getrocknete Preiselbeeren, Ingwer und Orangenschale hinzu und bringen Sie die Mischung zum Kochen. Kurze Rippen in den Topf geben, abdecken und 2 1/2 Stunden backen.
Zutaten, die Sie benötigen
Getrocknete Cranberries
Orangenschale
Rindfleisch Kurze Rippen
Ingwer
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
Topf
9
Topf aus dem Ofen nehmen und Fett abspülen. (Oder Chill über Nacht vor dem Abschöpfen; Rückkehr zu einem Köcheln lassen, bevor Sie fortfahren.) Frische Preiselbeeren und Kabocha unterrühren. Abdecken und backen, bis Kabocha zart ist und das Fleisch etwa 30 Minuten vom Knochen abzieht.
Zutaten, die Sie benötigen
Preiselbeeren
Kabocha Squash
Knochen
Fleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
Topf
10
* Bitten Sie Ihren Metzger, die kurzen Rippen zu schneiden. Um Squash leichter zu schneiden und zu schälen, stechen Sie es mit einer Gabel über, dann Mikrowelle 2 bis 3 Minuten.