Brochettes aus Melone, Schinken und frischem Mozzarella

Name: Brochettes aus Melone, Schinken und frischem Mozzarella
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (verpackt) frische Basilikumblätter plus Zweige zum garnieren; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) klein (etwa Melone, quer halbiert, ausgesät, in 6 Keile geschnitten, geschält; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 6 Scheibe dünne Scheiben Prosciutto, der Länge nach halbiert, zu Streifen gerafft; 1 ( Auberginen) schalotte, geviertelt

Brochettes aus Melone, Schinken und frischem Mozzarella sind möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 2g Eiweiß, 21 G Fett, und insgesamt 247 Kalorien. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Basilikumblätter plus Zweige, Melone, Schinken, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. ergebnis von 42%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Schinken, Melone und Mozzarella, Melone, Mozzarella und Schinken Spieße, und Melon, prosciutto & mozzarella-sticks.

Anweisungen

Pürieren Sie Olivenöl, 1/3 Tasse Basilikum und Schalotte in einem Mixer, bis Basilikum und Schalotte fein gehackt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Schalotte

Basilikum

Schneiden Sie jeden Cantaloupe-Keil quer in zwei Hälften. Wenn Sie eine große Mozzarella-Kugel verwenden, schneiden Sie sie und schneiden Sie sie in 6 Würfel. Wechseln Sie 1 Melonenstück, 1 Stück gekräuselten Schinken, 1 Mozzarellakugel oder Würfel, 1 weiteres Schinken-Stück und 1 weiteres Melonenstück auf jeden Spieß. (Kann 2 Stunden im Voraus vorbereitet werden; abdecken und im Kühlschrank lagern. 15 Minuten vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Melone