Brotbacken: Joghurt und Honigbrot ist ein vegetarisch Morgenmahlzeit. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 216 Kalorien, 7g Protein, und 5 G Fett jeder. Wenn Sie Brotmehl, Butter, Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 188 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 3 Stunden. 0%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Schokolade Zucchini Karottenbrot + Backen mit Joghurt Round-Up, Brotbacken: Schnelle Honigbrötchen, und Brotbacken: Schnelles und langsames Sesamweißbrot.
Anweisungen
1
Kombinieren Sie den Joghurt und den Honig in einem Mikrowellenbehälter oder einer kleinen Pfanne und erhitzen Sie ihn vorsichtig, um ihn auf Raumtemperatur zu erwärmen und den Honig zu schmelzen. Rühren, um den Honig in den Joghurt zu integrieren. Wenn es zu warm wird, lassen Sie es auf Raumtemperatur abkühlen. Die Hälfte des Brotmehls in die Schüssel Ihres Standmixers geben und die Joghurtmischung und die Hefe hinzufügen. Rühren, um zu kombinieren. Die Schüssel mit Plastikfolie abdecken und 20 Minuten beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Brot Mehl
Joghurt
Honig
Hefe
Wickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plastikfolie
Standmischer
Mikrowelle
Schüssel
Pfanne
2
Fügen Sie den Rest des Mehls hinzu und kneten Sie mit dem Teighaken und kneten Sie, bis der Teig glatt und elastisch ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
Allzweck-Mehl
3
Fügen Sie das Salz und die Butter hinzu und kneten Sie weiter, bis es vollständig eingearbeitet ist. Den Teig mit Plastikfolie abdecken und beiseite stellen, bis sich die Größe verdoppelt hat, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Teig
Salz
Wickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plastikfolie
4
Den Ofen auf 325 Grad vorheizen und etwas Maismehl auf ein Backblech streuen. Wenn sich der Teig verdoppelt hat, nehmen Sie ihn aus der Schüssel und formen Sie ihn in Ihre bevorzugte Form.
Zutaten, die Sie benötigen
Getreidemehl
Teig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
Schüssel
Backofen
5
Legen Sie es auf das Backblech Naht-Seite nach unten. Mit Plastikfolie abdecken und beiseite stellen, bis sich die Größe verdoppelt hat, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Wickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
Plastikfolie
6
Entfernen Sie die Plastikfolie, schneiden Sie den Laib wie gewünscht auf und backen Sie ihn bei 325 Grad, bis der Laib gebräunt ist und die Innentemperatur des Laibs etwa 200 Grad beträgt - etwa 40 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Wickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plastikfolie
Backofen
7
Nehmen Sie den Laib aus dem Ofen und lassen Sie ihn vor dem Schneiden auf einem Gestell vollständig abkühlen.