Bulgogi

Name: Bulgogi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Koreanisch, Asiatisch
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Koreanische rote Chili-Pfeffer-Flocken (Gochugaru); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geriebener Ingwer; 3 (Winter) Koreanische rote Chili-Pfeffer-Paste* (gochujang); 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zwiebel, dünn geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) dünn geschnittener Schweinebauch (oder Schweineschulter); 2 (Winter) Reiswein (oder mirin); 2 – 3 Schalotten, grob gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut; 2 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 2 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze

Das Rezept Bulgogi könnte Ihr koreanisches Verlangen in etwa befriedigen 45 minuten. Dieses Rezept is für 4 Dieser Hauptgang hat 687 kalorien, 13g Eiweiß, und 64g Fett pro Portion Portion/en. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und milchfrei Diät. 4 personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Ingwer, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Zucker aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Vollkorn raffinierte zuckerfreie Zuckerkekse als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 41%. olide. Versuchen Bulgogi Jungol (Koreanische Bulgogi Suppe), Bulgogi, und Bulgogi für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Koreanische rote Chili-Pfeffer-Flocken (Gochugaru)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Zitronen-Pfeffer-Dressing 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

geriebener Ingwer 3(Winter)

Koreanische rote Chili-Pfeffer-Paste* (gochujang)11 Liter Vollmilch, zimmerwarm

zwiebel, dünn geschnitten 454Nüsse jeder Art (gehackt)

dünn geschnittener Schweinebauch (oder Schweineschulter)2(Winter)

Reiswein (oder mirin)2

– 3 Schalotten, grob gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut 2(Winter)

6 Sesambrötchen, geteilt 2(Winter)

Gelbe und grüne Lakritze

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine Top-Picks für Koreanisch. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißweine passen zu einer Reihe traditioneller Gerichte, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc. Es hat 4, 4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.