Buttermilch-Zitronen-Schach-Torte

Name: Buttermilch-Zitronen-Schach-Torte
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab); 5 groß Eier, geschlagen, um zu mischen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) allzweck-Mehl; 1 Prise Prise koscheres Salz; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frisch geriebene Zitronenschale; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (verpackt) hellbrauner Zucker; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (1 Stock) ungesalzene Butter, geschmolzen; 2 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 2 (Winter) gelbes Maismehl

Buttermilch-Zitronen-Schachkuchen könnte nur das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 5g Protein, 15g Fett, und insgesamt 365 Kalorien. Dieses vegetarische Rezept serviert 8 und kostet 57 cent pro Portion. Wenn Sie Vanillanextrakt, Eier, Zitronenschale und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. iemlich schlecht. Versuchen Zitronen-Buttermilch-Schachkuchen, Buttermilch-Zitronen-Schach-Torte, und Angus Barn Schokolade Schach-Torte für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mehl, Salz und Zucker in einer Küchenmaschine mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Butter hinzufügen; pulsieren, bis sich erbsengroße Butterstücke bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Fügen Sie 1/2 Tasse Buttermilch hinzu; Pulsieren Sie, bis sich feuchte Klumpen bilden, und fügen Sie bei zu trockenem Zustand mehr Buttermilch nach Esslöffeln hinzu. Form in eine Kugel; flach in eine Scheibe. In Plastik einwickeln und 1 Stunde abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Wickeln

Backofen auf 177° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche zu einer 14 "Runde ausrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Transfer zu pie pan; drücken sie vorsichtig auf boden und oben seiten von pan. Trim Teig, so dass ein 1"Überhang; Tuck Überhang unter. Crimp die Kanten dekorativ. Mit Pergamentpapier oder Folie auslegen; mit Tortengewichten oder getrockneten Bohnen füllen.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Bohnen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Kuchen-Form

Aluminiumfolie

Pfanne

Backen Kruste, bis die Ränder zu braun beginnen, 30-35 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Papier und Gewichte entfernen; goldbraun backen, 25-30 Minuten länger.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Vollständig abkühlen lassen.

Backofen auf 177° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die ersten 4 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen, bis sie gut kombiniert sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Eier und die restlichen 6 Zutaten in einer großen Schüssel verquirlen (Mischung kann geronnen aussehen). Langsam in trockenen Zutaten verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Gießen Sie Füllung in gekühlte Kruste und backen, bis Vanillepudding um Kanten gesetzt ist, aber wackelt leicht in der Mitte, 1 Stunde-1 Stunde 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Auf einem Rost vollständig abkühlen lassen. MACHEN SIE VORAUS: Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen. Vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab)5groß

Eier, geschlagen, um zu mischen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

allzweck-Mehl 1Prise

Prise koscheres Salz 2(Winter)

frischer Zitronensaft 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frisch geriebene Zitronenschale 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

(verpackt) hellbrauner Zucker 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelbe und grüne Lakritze 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

(1 Stock) ungesalzene Butter, geschmolzen 2(kann sein oder überfliegen)

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt 2(Winter)

gelbes Maismehl

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind eine gute Wahl für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Sie können Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett probieren. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 23 Dollar pro Flasche.