Butternut Squash & Kartoffel-Curry

Name: Butternut Squash & Kartoffel-Curry
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 340 Nüsse jeder Art (gehackt) butternut squash, geschält, entkernt und gewürfelt; 0 (kann sein oder überfliegen) cayennepfeffer; 2 (kann sein oder überfliegen) ¼ Teelöffel Oregano; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Koriander; 1 1 Pfund Zucchini, rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettarme Kokosmilch; 1 Zwiebel, gewürfelt, in 3/4-Zoll-Stücke; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) rote Kartoffeln, gewürfelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) rapsöl oder Distelöl; 0 (kann sein oder überfliegen) Gelbwurz; 2 (Winter) ungesüßte Kokosnuss oder 1 Esslöffel gehackte frische Petersilie (zum Garnieren); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reduzierte Natrium-Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe

Butternut Squash & Potato Curry könnte nur die Indisch Rezept, das Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 3g protein, 8g Fett, und insgesamt 179 Kalorien. Dieses glutenfreie, ganze 30 und vegane Rezept dient 4. 4 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. Wenn Sie Butternusskürbis, koscheres Salz, Zwiebeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 9%. ut. Ähnliche Rezepte sind Butternut Squash und Yam Curry, Das beste Butternut Squash Curry, und Butternut Squash Curry-Suppe.

Zutaten

Portion:

340Nüsse jeder Art (gehackt)

butternut squash, geschält, entkernt und gewürfelt 0(kann sein oder überfliegen)

cayennepfeffer 2(kann sein oder überfliegen)

¼ Teelöffel Oregano 2

Knoblauchzehen, gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Zimt 2(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Koriander 11 Pfund Zucchini,

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 11 Pfund Zucchini,

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettarme Kokosmilch 1

Zwiebel, gewürfelt, in 3/4-Zoll-Stücke 227Nüsse jeder Art (gehackt)

rote Kartoffeln, gewürfelt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

rapsöl oder Distelöl 0(kann sein oder überfliegen)

Gelbwurz 2(Winter)

ungesüßte Kokosnuss oder 1 Esslöffel gehackte frische Petersilie (zum Garnieren)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

reduzierte Natrium-Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Grüner Veltliner, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für 2018. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Hofer Gruner Veltliner (1 Liter). Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 18 Dollar.