Cajun-Brot-Pudding

Name: Cajun-Brot-Pudding
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verpackter brauner Zucker; 2 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Packung (3 Unzen) Pekannusshälften; 4 Krümelkuchenteig (Keebler); 3 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt gewürfeltes französisches Brot (1-Zoll-Würfel); 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten milch, geteilt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte Pekannüsse; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Rosinen, optional; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 1 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlenen Zimt, Butter, Vanillanextrakt und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die kreolische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 5 Minuten. 6%. iemlich schlecht. Versuchen eggless karamell brot pudding, gedämpft keine backen brot pudding, Cajun-Mais-Pudding, und Cajun Langusten Maisbrot für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen Topf 4 Tassen Milch warm erhitzen; beiseite stellen. In einer großen Schüssel Eier, Zucker, Vanille, Salz und restliche Milch vermischen. Allmählich erwärmte Milch unter ständigem Rühren hinzufügen. Butter einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Butter

Zucker

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schüssel

Brotwürfel hinzufügen; 10 Minuten einweichen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotwürfel

Fügen Sie Zimt und Rosinen und / oder Pekannüsse hinzu, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimt

Trauben

Pekannüsse

Gießen Sie in einen 13-in. x 9-in. Auflaufform.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backen Sie, unbedeckt, bei 400 ° für 45-60 Minuten oder bis ein Messer in der Mitte sauber herauskommt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Messer

Für die Sauce Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Braunen Zucker hinzufügen; rühren, um sich aufzulösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Maissirup hinzufügen. Zum Kochen bringen; kochen 15-20 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Maissirup

Vom Herd nehmen. Pekannüsse, Vanille, Butter und Salz unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Butter

Pekannüsse

Salz

Pudding in Quadrate schneiden und mit Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

verpackter brauner Zucker 2(Winter)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Packung (3 Unzen) Pekannusshälften 4

Krümelkuchenteig (Keebler)3Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

gewürfeltes französisches Brot (1-Zoll-Würfel)1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Zimt 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

milch, geteilt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob gehackte Pekannüsse 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Rosinen, optional 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelbe und grüne Lakritze 1(kann sein oder überfliegen)

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Empfohlener Wein: Albarino, Rose Wein, Sauvignon Blanc

Albarino, Roséwein und Sauvignon Blanc sind meine Top-Auswahl für Cajun. Diese tanninarmen Weine mit niedrigem Alkoholgehalt ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt den Mund mehr brennen zu lassen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Granbazan Etiquetan Ambar Albarino. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 25 Dollar.