Chicken Tetrazzini könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 1293 Kalorien, 60g protein, und 79g Fett. Viele Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Zwiebeln, Mehl, Champignons und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Muskatnuss zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Muskat-Kuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. 9%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Chicken Tetrazzini, Chicken Tetrazzini, und Chicken Tetrazzini.
Anweisungen
1
Pilze in Scheiben schneiden, Zwiebel hacken, Knoblauch hacken und Thymian hacken.
Zutaten, die Sie benötigen
Pilz
Knoblauch
Hackfleisch
Zwiebel
Thymian
2
Je 1 Esslöffel Butter und Öl in eine große Bratpfanne geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
3
Fügen Sie die Pilze, Zwiebeln, Salz und Pfeffer hinzu und braten Sie sie etwa 7 Minuten lang an, oder bis die Zwiebeln durchscheinend und die Pilze schlaff sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Pilz
Zwiebel
4
Fügen Sie den Knoblauch Thymian und Weißwein, gut umrühren. Weitere zwei Minuten anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
Weißwein
Knoblauch
Thymian
5
Legen Sie die Mischung in eine Schüssel auf der Seite.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
6
Milch, Sahne und Hühnerbrühe in einen Topf geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Hühnerbrühe
Creme
Milch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
7
Bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis Dampf von der Oberseite der Mischung abrollt.
Zutaten, die Sie benötigen
Rollen
8
In der Bratpfanne 3 Esslöffel Butter schmelzen, bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
9
Fügen Sie die 1/3 Tasse Mehl der Butter hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Allzweck-Mehl
10
Schneebesen, bis die Mehl-Butter-Blobs golden werden, oder etwa 2 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Allzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
11
Die erhitzte Milch-Sahne-Brühe-Mischung einrühren und weiter schlagen, bis keine Mehl- / Butterflecken mehr vorhanden sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Brühe
Creme
Allzweck-Mehl
Milch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
12
Füllen Sie einen Topf mit genügend Wasser für 16 Unzen getrocknete Fettucini (4-6 Liter). Bringen Sie Ihr Wasser zum Kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Fettuccine
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Topf
13
Ofen auf 450º F vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
14
Wenn Ihr Wasser kocht, fügen Sie 3 Esslöffel Salz und Ihre Nudeln hinzu. Kochen Sie etwas weniger als die Packungsanleitung — etwa 10 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Pasta
Wasser
Salz
15
Zu der Sahnesauce in der Pfanne auf dem Herd Muskatnuss, den Rest des Salzes und den Rest des Pfeffers geben. Drehen Sie das Zifferblatt am Herd auf hoch. Sobald die Sahnemischung sprudelt, drehen Sie die Hitze auf niedrig und rühren Sie weiter, bis die Sauce in etwa 10 Minuten eindickt. Schalten Sie die Hitze aus.
Zutaten, die Sie benötigen
Soße
Muskatnuts
Pfeffer
Creme
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Herd
Schneebesen
Pfanne
16
Ihre Pasta sollte fertig sein; abtropfen lassen und in Ihren großen Nudeltopf geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Pasta
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Topf
17
Fügen Sie die weiße Sauce, Zwiebel / Pilz-Mischung, Petersilie und Huhn in den Nudeltopf. Integrieren und werfen, bis es aussieht, wie Sie eine gesunde Menge aller Zutaten auf jeder forkful erhalten.
Zutaten, die Sie benötigen
Pilz
Ganzes Huhn
Petersilie
Zwiebel
Pasta
Soße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Topf
18
Gießen Sie die Nudelmischung vorsichtig in die Auflaufform.
Zutaten, die Sie benötigen
Pasta
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backform
19
Paniermehl und Parmesan darüber streuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Parmesankäse
Brotkrumen
20
Schneiden Sie die restliche butter (oder blob es mit unseren Fingern) und dot über die Semmelbrösel und Käse.
Zutaten, die Sie benötigen
Brotkrumen
Butter
Käse
21
20 Minuten oder bis sie oben braun und geröstet sind.