Chilaquiles von Jollyrogers

Name: Chilaquiles von Jollyrogers
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 170 Nüsse jeder Art (gehackt) geschnittene schwarze Oliven; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) chorizo oder lose würzige Schweinswurst (optional); 220 Nüsse jeder Art (gehackt) Scharfe Tomatensauce nach mexikanischer Art (z. B. El Pato Salsa de Chile Fresco®); 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren); 12 7-inchs (7 Zoll) Maistortillas, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerbröckelte Cotija oder Feta-Käse; 2 (Winter) allzweck-Mehl; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte grüne Chilis, abgelassen; 1 zwiebel, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) getrockneter oregano; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) taco Gewürzmischung (optional); 2 (kann sein oder überfliegen) ungesüßtes Kakaopulver; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 1 1 Pfund Zucchini, Weißzucker; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) weißer Essig

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, probieren Sie also die Chilaquiles von Jollyrogers aus. Eine Portion enthält 367 kalorien, 11 g Eiweiß, und 22 g Fett. Dieses Rezept reicht für 8 Personen. Für $ 1.54 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 14% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 4 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Oregano, Feta-Käse, Mehl und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 40%. iemlich schlecht. Versuchen Chilaquiles Cha Cha Cha, Chilaquiles, und Chilaquiles für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Gehackte Zwiebeln und geschnittene Oliven in separate kleine Schüsseln geben und jeweils mit 1/4 Tasse Essig vermengen. Zum Marinieren beiseite stellen. In der Zwischenzeit das Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Rühren Sie die Chorizo ein und zerbrechen Sie sie beim Kochen etwa 10 Minuten lang in Krümel.

Zutaten, die Sie benötigen

2 15-Unzen-Dosen Hominy, Abgetropft Und Ausgespült

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Dose Gekühlte Bohnen Und Grüne Chilis

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Die Chorizo aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Erhitzen Sie 1/4 Tasse Öl in der Pfanne und fügen Sie die Tortillastücke hinzu, kochen und rühren Sie bei mittlerer bis niedriger Hitze, bis sie an den Rändern gerade knusprig und golden werden, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Pfanne vom Herd nehmen und die Tortillas abtropfen lassen; 1 Esslöffel Öl in einen Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Erhitzen Sie den Topf bei mittlerer Hitze, bis er heiß ist, aber nicht raucht.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie das Mehl hinzu und kochen und rühren Sie es etwa 1 Minute lang glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorann Professional Kitchen®

Gießen Sie die beiden Tomatensaucen, Wasser, gebräunte Chorizo, Kakaopulver, Zucker, 1 Esslöffel Essig, Oregano und Taco-Gewürz hinein. Die Sauce etwa 5 Minuten köcheln lassen, um die Aromen zu mischen. Chiliwürfel und Tortillas unterrühren. Weitere 10 Minuten unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die Tortillas weich geworden sind und die Mischung dickflüssig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerkleinerte Maischips, Geteilt

1 Esslöffel Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) Oder Nach Wunsch

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Gelbe Und Grüne Lakritze

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Zwiebel und Oliven abtropfen lassen. Eine Schicht Tortillamischung gleichmäßig in eine 2-Liter-Auflaufform oder Servierschale geben und anschließend eine Schicht aus etwa 2 Esslöffeln marinierter Zwiebel, dann eine Schicht aus 2 Esslöffeln Oliven, gefolgt von einer Schicht 1/4 Tasse Parmesankäse. Wiederholen Sie die Ebenen noch zweimal.

Zutaten, die Sie benötigen

Hunt's® Tomatensauce