Chipotle-Süßkartoffel Shepherd's Pie

Name: Chipotle-Süßkartoffel Shepherd's Pie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Europäisch, Irisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Karotte; 198 Nüsse jeder Art (gehackt) chipotle Chilis in Adobo-Sauce; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Petersilie; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlenes Lendenstück; 1 1 Pfund Zucchini, rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2% fettarme Milch; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene grüne Erbsen, aufgetaut; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gebrochener schwarzer Pfeffer; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gebrochener schwarzer Pfeffer; 3 (Winter) steaksauce (wie A-1); 1 Kilogramm geschälte Süßkartoffeln, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 2 (Winter) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen

Das Rezept Chipotle-Sweet Potato Shepherd ' s Pie ist fertig in rund 45 Minuten und ist definitiv eine tolle glutenfrei option für Liebhaber schottischer Küche. Eine Portion enthält 426 Kalorien, 26g protein, und 18g Fett. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Karotte, Tomaten, Boden Lendenstück, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 64%, was gut ist. Ähnliche Rezepte umfassen Paleo Shepherd ' s Pie, Süßkartoffel Shepherd's Pie, und Süßkartoffel Shepherd's Pie.

Anweisungen

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um Topping vorzubereiten, entfernen Sie 1 Chile und 2 Teelöffel Sauce aus der Dose; Reserve restliche Chilis und Sauce für eine andere Verwendung. 1 Chile grob hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Soße

Kartoffeln in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen; kochen 15 Minuten oder bis sehr zart.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Drain.

Kartoffeln, gehackte Chilis, 2 Teelöffel Adobo-Sauce, Milch, Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer in eine große Schüssel geben. Mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit glatt schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Adobo-sauce

Kartoffel

Pfeffer

Chili-Pfeffer

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Um die Füllung vorzubereiten, kochen Sie Rindfleisch in einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es gebräunt ist, und rühren Sie, um zu bröckeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Aus der Pfanne nehmen; abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pfanne mit Kochspray bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel, Karotte und Knoblauch hinzufügen; 8 Minuten oder zart anbraten. Rindfleisch in die Pfanne geben; Erbsen und die restlichen Zutaten einrühren. Kochen Sie 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Knoblauch

Zwiebel

Rindfleisch

Erbse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Löffel Rindfleisch-Mischung in eine 3-Quart-Kasserolle; Top mit Süßkartoffel-Mischung, gleichmäßig verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Rindfleisch

Backen Sie bei 400 für 30 Minuten oder bis gründlich erhitzt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Backofen

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Blender

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Karotte 198Nüsse jeder Art (gehackt)

chipotle Chilis in Adobo-Sauce 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische Petersilie 3

Knoblauchzehen, gehackt 907Nüsse jeder Art (gehackt)

gemahlenes Lendenstück 11 Pfund Zucchini,

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2% fettarme Milch 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Zwiebel 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gefrorene grüne Erbsen, aufgetaut 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

gebrochener schwarzer Pfeffer 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

gebrochener schwarzer Pfeffer 3(Winter)

steaksauce (wie A-1)1Kilogramm

geschälte Süßkartoffeln, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 2(Winter)

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache und Shiraz sind meine top-picks für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Caves Roger Goulart Gran Reserva Cava. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 23 Dollar.